Siempre que sucede un temblor o una catástrofe que provocan miedo en las personas, el mexicano tiende a ofrecer un birote para el susto o algunos otros remedios. No obstante, se tiene un desconocimiento sobre el tema de los alimentos que pueden ayudar a que se te pase el miedo, pues incluso las aportaciones mágicas que se cree que tiene el birote, son falsas. Lo primero que debes de saber es que existen alimentos que ayudan a la producción de neurotransmisores, como la serotonina y la endorfina, que son los responsables de mantener en equilibrio nuestro estado de ánimo -entre muchas otras funciones-, por lo tanto, su consumo mejora nuestro humor y crea un estado de bienestar.Por ello, a continuación te compartimos una lista de alimentos que sí pueden contribuir a disminuir el susto provocado en las personas por algún evento: Alimentos como el chocolate liberan endorfinas, pero es muy importante recordar elegir chocolates amargos 60-70% cacao para no ingerir una cantidad exagerada de azúcares.En el caso de los pescados es buena opción optar por los que son ricos en omegas 3, como el salmón, sardina y atún, los cuales tienen potencial anti inflamatorio y benefician a la salud cardiovascular.Contiene capsaicina, una sustancia que lucha contra la frustración, la ira y la depresión. El picor que produce hace que el cuerpo libere endorfinas para tratar de tranquilizar al cuerpo y generar una sensación de bienestar.Estas deliciosas semillas liberan L-fenilalanina, lo que ayudará al cerebro a producir o elevar dopamina, adrenalina y noradrenalina, éste último es un neurotransmisor que juega un papel muy importante en la concentración y la atención.Son la fuente reina de la serotonina y la dopamina. Entre más "pecoso" se va el plátano, mayores concentraciones tendrá de estos neurotransmisores. Además es fácil de adquirir y a un costo relativamente bajo. También la manzana es una gran opción para sentirse bien.Un guiso con carne o un bistec asado también serán de gran ayuda, pues las proteínas de origen animal son necesarias para la producción de dopamina. Si quieres, puedes prepararte un par de saludables taquitos.Casi todas las verduras son ricos en aminoácidos que favorecen el sentirse bien. Por ejemplo, podrías preparar guacamole o unas tiritas de betabel. También ayudan el brócoli, la coliflor, y la espinaca.Un té de menta, de orégano, de cúrcuma o de árbol rojo será de gran ayuda para sentirte mejor y para que el susto pase más rápido. Puedes endulzarlo con un poco de miel, de preferencia.JL
