Sábado, 29 de Marzo 2025
Estilo | Salud

Esta es la cantidad adecuada de sal que debes consumir

La sal le da sabor a nuestra comida, pero trata de no excederte y evitar complicaciones de salud 
 

Por: Haide Santoyo

Consume sal de una manera saludable. NTX / ARCHIVO

Consume sal de una manera saludable. NTX / ARCHIVO

Muchas personas no conocen la cantidad recomendada de sal que deben consumir en un día, ya que un exceso de consumo puede ocasionar problemas en la salud, si quieres evitar esto, aquí te dejamos toda la información que debes de saber.

¿Qué cantidad de sal se debe consumir al día?

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir 5 gramos máximo por día, lo que es equivalente a una cuchara cafetera, pero en México las personas en promedio consumen 150% más sal de la recomendada y según el Departamento de Obesidad, Diabetes y Riesgo Cardiovascular del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), cerca del 80% de los mexicanos no saben esta información.

En nuestro país cerca del 50% de la ingesta de sal proviene de los alimentos procesados y ultraprocesados, un ejemplo de estos es el pan, galletas saladas, sopas instantáneas, carnes procesadas, etc. 

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Cuida tu cuerpo de la ingesta excesiva de sal, ya que puede traer consigo problemas de salud, como osteoporosis, cálculos renales, cáncer de estómago, incremento del peso corporal, enfermedades cardiovasculares, etc. Recuerda que la principal causa de mortalidad en el mundo es esta última.

Si quieres evitar problemas en tu salud, regula el consumo de sal, puedes evitar los alimentos procesados y ultraprocesados, también fíjate en los etiquetados y no compres los que indican tener un "exceso de sodio",  por el contrario, elige productos naturales que te ayudarán a tener una vida saludable. 

Así que cuida tu salud simplemente evitando consumir sal en exceso, ya que consumiendo solo lo recomendado puedes permitir que tu cuerpo realice las funciones esenciales del sistema nerviosos y cardiovascular. 

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HS
 

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