¿Puede este remedio casero ayudar a limpiar las arterias?

Mejorar los hábitos alimenticios resulta imperativo si llevamos una dieta excesiva de grasas saturadas, pues esta tendrá por consecuencia que los niveles de colesterol en la sangre suban y las arterias lleguen a obstruirse. Algunos de los síntomas más comunes en esta última afectación incluyen: cansancio, dolor en el pecho, retención de líquidos y problemas respiratorios. 

Por lo que, comer sano implica, sí o sí, reducir drásticamente la ingesta de grasas; aumentar el consumo de alimentos ricos en fibra como las verduras, las hortalizas y las frutas; dosificar la sal y el azúcar; comer carnes magras sin la piel y beber agua suficiente. 

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Agua de canela con alpiste

El alpiste ha ganado popularidad en los últimos años, especialmente en las dietas de personas con diabetes e hipertensión. Se le atribuyen propiedades que podrían contribuir a la regulación de los niveles de glucosa y colesterol en la sangre. Y, aunque estas afirmaciones aún carecen de suficiente respaldo científico, su inclusión en recetas caseras ha generado interés.

Según el portal especializado en medicina MejorconSalud, si queremos implementar este preparado en nuestra dieta, uno de los puntos por los que debemos partir es que no todos los alpistes que se comercializan en los mercados son aptos para el consumo humano, el que sí lo es debe estar libre de silica.

La bebida se considera una alternativa saludable y vegetal, libre de azúcares añadidos. A pesar de que los beneficios específicos del alpiste aún están en estudio, la canela, por otro lado, cuenta con evidencia científica que respalda su capacidad para ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre, lo que podría beneficiar a las arterias y la salud cardiovascular en general.

De acuerdo con la Fundación Española de la Nutrición, la canela es una fuente de nutrientes como proteínas, hierro, calcio, zinc, potasio, selenio, vitaminas B6 y C, además de compuestos fenólicos y aldehídos que contribuyen a su perfil nutricional.

¿Cómo prepararlo?

Ingredientes

• 1 rama de canela.
• 1 vaso de agua (250 ml).
• ½ cucharada de semillas de alpiste (7 g).

Preparación

• Lleva el agua a ebullición en una olla.
• Una vez que comience a hervir, reduce un poco el fuego y agrega las semillas de alpiste. Cocina durante 5 minutos.
• Añade la rama de canela y vuelve a llevar el agua a ebullición. Deja hervir todo por 10 minutos adicionales.
• Retira la infusión del fuego y permite que se enfríe a temperatura ambiente.
• Sirve y consume.

Considera que el agua de alpiste y canela debe beberse con moderación y siempre como parte de un estilo de vida saludable. No debe sustituir las comidas principales ni los medicamentos prescritos por un médico,  además, cualquier problema cardiovascular o de salud en general debe ser tratado bajo supervisión médica.

Esta bebida puede ser vista como un complemento, nunca como un tratamiento en sí mismo. Antes de incorporarla a tu dieta, consulta con un profesional de la salud para asegurarte de que sea adecuada para tus necesidades particulares.

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AO
 

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