Domingo, 24 de Noviembre 2024
Jalisco | La asociación Canica invita a donar y degustar la rosca de 300 metros

Partirán Megarosca de Reyes para apoyar a niños con cáncer

La asociación Canica invita a donar y degustar la rosca de 300 metros

Por: EL INFORMADOR

Desde días antes, panaderías hacen los preparativos para realizar las roscas de Reyes.  /

Desde días antes, panaderías hacen los preparativos para realizar las roscas de Reyes. /

GUADALAJARA, JALISCO (03/ENE/2014).- Con fruta seca arriba, espolvoreada con azúcar y acompañada de una taza de chocolate: por cada rebanada, un gesto de ayuda. Así, quien participe en la tradicional Megarosca de Reyes, organizada por la asociación Canica, tiene la oportunidad de apoyar a niños que padecen cáncer.
 
La cita para partir y degustar la rosca de 300 metros, que se realiza desde hace 11 años, es mañana a partir de las 9:00 horas en Plaza del Sol. Se pide una cooperación de 20 pesos para una rebanada y una taza de chocolate; y si la suerte se pone de modo y de entre el pan sale "el mono", hay premios para los participantes, explicó Javier Galván, fundador de la asociación.
 
En la realización de la Megarosca participan también Megaradio, Plaza del Sol, pastelería Goiti, Chocolatera Ibarra y otros benefactores de Canica.
 
Una rebanada para alegrar una vida
 
En Jalisco se atienden más de mil 100 niños con cáncer al año, y el dinero recaudado es para fomentar su desarrollo y bienestar.
 
En Canica, Centro de Apoyo a Niños con Cáncer A. C. se apoyan con programas como el comedor gratuito para niños y sus padres; también hay una escuela, que incluye preescolar, primaria y secundaria, y se adecua a los tiempos de los infantes según su tratamiento; están los viajes a Disney; así como los cuidados paliativos domiciliarios, con los que se lleva la atención médica a las casa de los niños que no tienen tratamiento curativo.
 
En la Megarosca de Reyes del 2013 se juntaron 90 mil pesos y la meta de este año es rebasar esa cantidad. Los donativos han incrementado conforme los años, al principio se juntaban 13 mil pesos.
 
"Ayudar es un arte. Lo que nosotros queremos es que el papá, la mamá, la familia, si van a tener una mano solitaria, esa mano sepa cómo cuidarlos", expresó Javier Galván.
 
Una rosca más cara por nuevos impuestos
 
El 4 de enero, en la pastelería Goiti, las actividades van a comenzar desde las 3:00 de la mañana. No es cualquier fecha, hay que preparar la Megarosca de Reyes para apoyar a niños con cáncer. Además, hay que dejar listos los pedidos y el resto de las Roscas que se venden en la temporada.
 
Los arreglos en Plaza del Sol comienzan a las 6:00 para  tener todo listo a las 9:00, pero los preparativos comienzan 24 horas antes, desde que se deben alistar los 30 kilos de masa para luego reposarlos.
 
En la elaboración de este año hubo algo distinto a las anteriores: el costo de la producción de la rosca aumentó 8% por los nuevos impuestos incorporados en la reforma fiscal. "La gente sí ha notado el incremento de precio, pero entienden que no depende de nosotros mismos, sino de la reforma fiscal", explica Iñaki Perochena, dueño de la pastelería.
 
Advierten bajas por impuesto
 
Quienes se dedican a hacer y vender pan ya lo están notificando: no será un Día de Reyes tan feliz porque habrá bajas en la venta de Roscas, debido al nuevo Impuesto Especial sobre Productos y Servicios (IEPS) para el pan dulce de 8 por ciento, publicó este medio.
 
Por este motivo se prevé un incremento de hasta 15% en el precio del producto final. Ante ello, los industriales aseguran que harán un esfuerzo para mantener la calidad y que en todo caso se produzcan menos roscas este año, explicó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa), Erik Navarrete Aguilar.
 
TOMA NOTA:
 
La Megarosca se partirá a partir de las 9:00 en Plaza del Sol.
Con 20 pesos obtienes una rebanada, una chocolate caliente y la oportunidad de ganar premios.
 
PARA DONAR:

Centro de Apoyo a Niños con Cancer A. C. Cuentea HSBC 4043484047
 
EL INFORMADOR / ALEJANDRA PEDROZA

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