Camarones en coctel, ostiones en su concha, tes, hierbas, carne de res, y hasta infusiones con diferentes hierbas, son alimentos que algunos hombres consumen para potencializar su sexualidad, opina, Alfredo Martínez, ferviente creyente de los afrodisíacos.El hombre de 46 años de edad, consume polvo de víbora entre el desayuno, acompañado con una "polla", que es jerez con un par de huevos, y otro ingrediente que es "su secreto", procura consumir mariscos de manera regular para estar "listo" y poder complacer a su pareja.De acuerdo con el maestro de la Universidad Autónoma de Chapingo, Erick Estrada Lugo, los alimentos afrodisíacos son más un mito, que una realidad, sin embargo, hay algunos que mejoran el rendimiento sexual, como las semillas que lo mejoran, en función de las cantidades de vitamina E que tienen."Es clásico el uso de almendras para la impotencia sexual, al tomar dos cucharadas soperas de almendras en la mañana y dos en la noche, la vitamina estimula el buen funcionamiento, es verdad que la vitamina E ayuda", puntualiza.Mientras que la planta que se ha estudiado es la sandía, de la cual, la parte blanca de la cascara tiene una molécula que se llama "citrulina" que estimula la circulación, principal problema para hombres y mujeres con exceso de grasa en la sangre.En entrevista, refiere que 80 por ciento de la población tiene niveles altos de colesterol y triglicéridos y por eso la tercera parte de la población es diabética, de los cuales 80 por ciento padecen disfunción eréctil, por exceso de glucosa, grasa en la sangre y de colesterol; además de triglicéridos que no permiten una buena circulación.Por ello, la planta que mejora más la circulación sanguínea es la parte blanca de la sandía, esa cascara es equivalente a una pequeña dosis de Viagra, "en el argot popular le dicen la Viagra de la fruta", reitera.Dice que todas las plantas con antioxidantes como los frutos rojos y en particular en Europa, se usan como afrodisiacos, como los granos de granada roja con salvado de trigo que es famoso.Se ha visto que, en realidad, son los antioxidantes de los frutos rojos los que ayudan a transformar el colesterol malo en colesterol bueno, que es lo que ayuda a mejorar el rendimiento sexual.El exceso de glucosa, triglicéridos y colesterol, son la falla de la salud sexual, y las plantas ayudan a bajar estos tres problemas, por eso se consideran afrodisiacas como el caso de alimentos que bajan la glucosa, como los ejotes, los nopales, "no es que sean afrodisiacos, sino que al reducir los niveles de glucosa mejora la función sexual".En tanto, los que bajan el colesterol son los frutos rojos y las verduras, por eso se consideran afrodisiacos, pero no lo son, en realidad ayudan a transformar colesterol malo en bueno y reducen los niveles.Señala que hay un mito sobre los camarones y ostiones, los cuales tienen mucho colesterol y podrían ser considerados afrodisiacos porque contienen zinc que es un estimulador sexual.Por su parte, la profesora del Instituto Politécnico Nacional (IPN), Ana Lilia Velázquez Silva, comenta que los alimentos afrodisíacos son una mezcla de mito y realidad, ya que hay hierbas que pueden incidir en la relajación del cuerpo humano, favorecer la circulación sanguínea o la producción hormonal, sin embargo, la fama que tienen es más exagerada que la que realmente hacen.Señala que la información sobre estos alimentos es contradictorio o no tan exacta, por la forma en que la sociedad toma estos temas, ya que todas las hierbas tienen un uso medicinal, pero también ayudan a que la gente se sienta mejor o más confiada consigo mismo.Refiere que, en el caso de las mujeres, el chocolate es como un afrodisíaco, sobre todo en estado puro, aunque es amargo, debido a que sus sustancias son parecidas a las hormonas femeninas, lo cual hace que se sientan más confiadas, tranquilas y al estar así, "te sientes bien con el resto de la gente y eso provoca un aumento en el deseo sexual".En el caso de los hombres, indica que hay una planta que se llama Damiana de California, y también se utiliza con los mismos fines, debido a que aumenta la circulación sanguínea y eso promueve erecciones saludables y duraderas.Asimismo, precisa, es mejor cuando tiene un uso controlado por un fitoterapeuta o un especialista, ya que una hierba deja de tener su expresión al cabo de un mes, igual pasa con los medicamentos, si se usa por tempo prolongado el cuerpo se acostumbra y no tiene el efecto deseado. Lo que se recomienda, es usarlas de manera esporádica.La también profesora de la Universidad Autónoma de Chapingo, en cursos de medicina natural, señala que la salud sexual también tiene que ver con la parte emocional, estar relajado; en este sentido, aconseja los aceites de esencia de naranja o jazmín (recomendado para mujeres).También el aceite esencial de pachuli, aunque se le atribuyen cuestiones de brujería y de rituales, este ingrediente genera mayor circulación sanguínea, oxigena el cerebro, los órganos sexuales y pulmones, "no tiene ninguna connotación negativa, salvo la desinformación que existe".Además, también existen jugos como el de jitomate el cual es un antioxidante que trabaja al nivel del sistema reproductor masculino y no nada más funciona en las cuestiones afrodisíacas, sino en la salud.Por ello, recomienda una buena alimentación, "una sangre buena, de buena calidad, te va a permitir erecciones duraderas y adecuadas, entonces que la sangre circule perfectamente y que esté sana ayuda a este tipo de cosas".Otros alimentos, comenta, son los que generen tranquilidad o un proceso, en el que haya algo parecido a las hormonas como el "barbasco", en formas de hierbas o frutas dulces, como el "mango".A su vez, el gerente de la cantina La Nacional, Alejandro Hernández Palacios, señaló que estudian y sirven la gastronomía y las bebidas de las regiones más representativas de México, que tienen grandes propiedades para el organismo.Refiere que uno de estos ingredientes es la fresa, base para elaborar uno de sus cocteles; y cuando les comenta a los clientes que tiene propiedades afrodisiacas, los hombres reaccionan más rápido y piden dos.Otro destilado que la gente pide mucho, es el mezcal de Damiana, "ya que activa una parte en el organismo que ayuda a estimular la parte sexual, o mezcal de alupias, que es un conjunto de 25 hierbas, que producen la misma reacción".Menciona que otro producto que ocupan para elaborar algunos de sus platillos es el jengibre, el cual también tiene propiedades afrodisiacas, pero que pocas veces se consume por su sabor tan fuerte, así como el ajo, que genera el mismo efecto.O como los cocteles a base de berries (fresa, zarzamora y frambuesa) así como miel, los cuales se conocen como "potencializadores sexuales", hay otro que se elabora con canela, piloncillo, tabaco, café y también tiene elementos afrodisiacos, todos son a base de mezcal y van macerados.Finalmente, la profesora Velázquez Silva resalta que lo principal "es sentirse bien con uno mismo, aceptarse, estar bien en la parte emocional, todo lo demás es innecesario, porque el afrodisíaco mejor, es la forma en la que tú te sientes y lo demás son accesorios para hacer más interesante la vida". OA
