Tecnología
| Colesterol
Así AYUDA comer nopal a bajar el colesterol
Además, los especialistas han destacado el efecto hipoclucemiante del nopal, por lo que es una herramienta eficaz en la prevención de la diabetes
En personas con colesterol elevado, el consumo de nopal ayuda a eliminarlo. AFP / ARCHIVO
Desde hace mucho tiempo se conoce que el nopal tiene altos valores nutricionales, pero ¿Sabías que colabora a bajar los índices de colesterol en la sangre, así como a controlar la diabetes? Esta información te interesa:
Los especialistas han destacado el efecto hipoclucemiante del nopal, por lo que es una herramienta eficaz en la prevención de la diabetes, toda vez que ayuda a estabilizar y regular el nivel de azúcar en la sangre.
Lee: ¿Qué dice la psicología sobre dormir de espaldas a la pareja?
Además, en personas con colesterol elevado, el consumo de nopal ayuda a eliminarlo, evitando que se absorba gran parte de este y no se acumule en venas y arterias.
Por otra parte, aseguran que los aminoácidos, la fibra y la niacina que contiene el nopal previene que el exceso de azúcar en la sangre se convierta en grasa, y, por otro lado, actúa metabolizando los ácidos grasos, reduciendo el colesterol.
Consulta: ¿Cuál es el significado psicológico de seguir hablando con un ex?
También, las fibras vegetales y los mucílagos de esta cactácea también controlan el exceso de ácidos gástricos y protegen la mucosa gastrointestinal, previniendo las úlceras gástricas y todo ese tipo de afecciones.
El nopal contiene vitaminas A, complejo B, C, minerales como calcio, magnesio, sodio, potasio, hierro y fibras en lignina, celulosa, hemicelulosa, pectina, y mucílagos, que en conjunto con los 17 aminoácidos, ayudan a eliminar toxinas provocadas por el alcohol y el humo del cigarro. El nopal contiene fibras dietéticas solubles e insolubles, por lo que ayuda al colon.
No te pierdas: ¿Cuál es el dolor más fuerte para el ser humano?
Esto se debe a que las fibras dietéticas insolubles absorben agua y aceleran el paso de los alimentos por el tracto digestivo y contribuyen a regular el movimiento intestinal.
Finalmente, entre las bondades gastronómicas del nopal está su versatilidad, ya que se puede preparar en ensaladas, sopas, guisos, asados, además de elaborar dulces y jaleas o como antojitos, tortillas, en salsas, bebidas, postres y un sinfín de platillos.
* * * Mantente al día con las noticias, únete a nuestro canal de WhatsApp * * *
OA
Lee También
Recibe las últimas noticias en tu e-mail
Todo lo que necesitas saber para comenzar tu día
Registrarse implica aceptar los Términos y Condiciones