La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) hace un tiempo informó que muchas marcas de atún agregan soya a sus productos, incluso unas tienen más de dicho ingrediente que pescado. La Profeco dio a conocer las marcas de atún en hojuelas que no tienen soya; una resultó ser mejor y más barata que Dolores y Herdez, que son de las más populares. La marca de atún sin soya más barata que Dolores (en aceite) y Herdez (en aceite) es Great Value (en agua y aceite), según la Procuraduría a cargo de Ricardo Sheffield. El atún Great Value no sólo es más económico, también es mucho mejor, ya que ésta sí contiene soya y cuenta con menos proteína. En el caso del atún Herdez, Great Value la supera en contenido de proteína, indispensable para que el cuerpo recupere y produzca células nuevas. Los resultados del estudio de calidad que la Profeco le hizo a las marcas de atún Great Value, Dolores y Herdez fueron los siguientes: Great Value (en agua y aceite)Soya en masa drenada: No presentaProteína: 23.22%Dolores:Soya en masa drenada: De 1 a 2%Proteína 18.75%Herdez (aceite)Soya en masa drenada: No presentaProteína: 22.0%En cuanto al precio, una lata de atún Great Value de 140 g cuesta 13.50 pesos; una del mismo gramaje de Dolores tiene un precio de 21.50 pesos y una de 130 g de Herdez está en 22.50 pesos (15.5 en oferta), de acuerdo con la tienda en línea de Walmart. Si buscas un atún mejor y más barato que Dolores y Herdez, la marca Great Value es una gran opción, según el análisis de la Profeco.CR
