El próximo 6 de enero, miles de familias mexicanas se reunirán para partir la famosa Rosca de Reyes, símbolo arraigado en la cultura mexicana con el que se pone fin al maratón Guadalupe-Reyes.Este pan tradicional está decorado de frutos cristalizados y azúcar, aunque en la actualidad ya existen algunas rellenas de nata, chocolate turín, entre otros ingredientes. Algunos reposteros y panaderos mexicanos se han puesto creativos y han lanzado diferentes tipos de roscas con personalidades, como el presidente Andrés Manuel López Obrador, Yeri Mua, Peso Pluma. Pero esta vez el establecimiento "Lemon Cake Shop" decidió innovarse e incluir a los peludos de la casa y crear la Rosca de Reyes para perros.Sin duda alguna, los caninos también son parte de la familia, por ello deben de ser tratados como tal e incluidos en las festividades.La Rosca de Reyes para caninos fue producto de la repostería para mascotas "Lemon Cake Shop", la cual se encuentra ubicada en el municipio de Coacalco, Estado de México.Además de elaborar todo tipo de pasteles con ingredientes de grado humano de alta calidad, sin azúcares o sales añadidos que puedan perjudicar la salud de los perros, recientemente mostraron sus habilidades para crear un detalle que haga sentir especial a los animales este próximo Día de Reyes.De acuerdo con una publicación en la cuenta de Instagram del establecimiento "Lemon Cake Shop", esta rosca está elaborada de zanahoria, manzana deshidratada, carne o pollo, ate artesanal de guayaba, crema de maní y betún de miel. También cuenta con un pedazo de carnaza, el cual simula el muñequito que contiene la Rosca de Reyes.La venta de esta rosca, que pesa entre 190 y 200 gr, estará disponible hasta el 7 de enero, y su precio es de $50.De acuerdo con la página web del Gobierno de México, el origen de la Rosca de Reyes tuvo su comienzo en la Edad Media (siglo XIV) en países como Francia y España. Tiempo después llegó a México durante la conquista.La historia cuenta que "Melchor", "Gaspar" y "Baltasar", quienes montaban un camello, un caballo y un elefante, viajaron desde el Oriente hasta Jerusalén guiados por una estrella, para adorar a un profeta recién nacido y llevarle tres ofrendas: oro, incienso y mirra.La forma ovalada de la rosca significa, para los cristianos, el círculo infinito del amor a Dios. Las frutas secas cristalizadas que contiene el pan simbolizan las joyas incrustadas en las coronas de los Reyes Magos, el muñeco escondido, representa al Niño Jesús.SV
