Hay muchas personas intentando bajar de peso a través de métodos como dietas y ayunos, pero no han logrado los resultados que buscan en su cuerpo. Expertos en nutrición han revelado que el consumo de alcohol puede revertir los efectos de una dieta balanceada.El consumo de alcohol puede llegar a contener la misma cantidad de calorías que un producto alimenticio, pero sin los nutrientes que este podría aportar. También señalaron que las personas bajo la influencia del alcohol suelen tomar decisiones cuestionables en cuanto a los alimentos que consumen.“Si está intentando bajar de peso, puede dar un impulso a sus esfuerzos al reducir su consumo de bebidas alcohólicas”, señala la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos.“A pesar de los numerosos estudios que han analizado el efecto del consumo de alcohol en la obesidad, la evidencia científica es inconsistente”, señalaron los expertos Julia Fontán Vela e Iñaki Galán Labaca.SI bien no restringen el consumo de alcohol, recomiendan tener en cuenta las afectaciones que puede causar en el cuerpo.“El consumo de alcohol, en especial si se realiza en cantidades elevadas, se asocia a una dieta de peor calidad que favorece el consumo de alimentos ricos en proteínas y grasas en detrimento de las frutas y las verduras”, aseguraron.Los expertos también mencionaron que, si una persona consumirá alcohol, debe cuidar los alimentos que consuma antes y después, ya que los alimentos hacen que la absorción del alcohol por el cuerpo sea más lenta.Los alimentos a evitar son principalmente los carbohidratos de absorción rápida, ya que aceleran también la absorción del alcohol. Estos alimentos incluyen los dulces, el pan y refrescos.MBV
