Jalisco

En estos puntos puedes desechar el aceite de cocina en Guadalajara

Un litro de aceite vegetal puede contaminar hasta mil litros de agua si no es reciclado correctamente  

Es común que cuando terminamos de cocinar, quedan algunos residuos del aceite que utilizamos para freír, guisar o calentar los alimentos. 

Muchas personas tiran estos restos por el drenaje, pero no saben que es altamente nocivo para el medio ambiente y la infraestructura del hogar. 

En este sentido, el Gobierno de Guadalajara advierte que un litro de aceite de cocina puede contaminar hasta mil litros de agua, así como obstruir las tuberías y aumentar el costo de tratamiento residual. 

La entidad recomienda dejar que se enfríe, colocarlo en una botella hermética y llevarlo a un centro de acopio. Así ayudamos a proteger el medio ambiente y evitar problemas en la infraestructura.

¿A dónde llevar el aceite de cocina usado en Guadalajara? 

Recientemente se implementó un contenedor especial en la entrada del Parque Alcalde, ubicado en la calle Jesús García 700, Alcalde Barranquitas, 44270 Guadalajara, Jalisco. 

Aquí, el aceite depositado es recolectado de los contenedores por medio de succión y transportado en pipas a una planta de reciclaje. En estos centros, el aceite residual de cocina se somete a un proceso químico del que se obtiene biodiésel y glicerina. 

En 2019, las redes sociales oficiales del Gobierno de Guadalajara dieron a conocer que existen contenedores especiales para estos residuos en varios mercados de la perla tapatía. 

De acuerdo con esta publicación, algunos de los mercados donde se encuentran los contenedores son: Mezquitán, Atlas, Juárez, Ignacio Zaragoza y Abastos. 

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¿Qué pasa si echas aceite por el fregadero?

Existe una serie de razones por las que no deberías tirar el aceite vegetal al drenaje, entre ellas: 

  • Ocasiona problemas en las tuberías domésticas, obstruyendo y generando malos olores y creando un ambiente ideal para las ratas y cucarachas
  • La obstrucción en los canales de drenaje propicia las inundaciones en época de lluvias
  • Aumenta los costos de operación de las plantas de tratamiento de aguas residuales
  • Contamina el mar y daña la vida marina 
  • Se queda pegado en el plumaje de aves y mamíferos 
  • Contamina el suelo 
  • Si tiene contacto con otros residuos, elimina la posibilidad de reciclarlos 

Ahora ya lo sabes, no tires el aceite de cocina en lugares no especializados en su tratamiento. Juntos podemos contribuir a la mejora del medio ambiente y cuidar nuestro planeta. 

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CM 
 

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