El rico postre que te ayuda a calmar el estrés

Todos los alimentos aportan nutrientes, algunos más que otros, pero de forma general todos tienen algo que ofrecer en materia de salud y los postres no se alejan de esta premisa, por ejemplo, el helado. Aquí te contamos más al respecto. 

De acuerdo con un estudio realizado por la Universidad de Maryland, el helado contiene una buena cantidad de triptófano, un aminoácido que ayuda a calmarnos, también aumenta la producción de serotonina, la llamada hormona del bienestar.

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Los helados, además de ayudar a refrescarnos, si están hechos de frutas naturales, conservan todas las propiedades de estas, por lo que pueden traer diversos beneficios a la salud.

Otros estudios, realizados por neurocientíficos del Instituto de Psiquiatría de Londres, demostraron que consumir helado produce el mismo placer que cuando escuchamos nuestra música favorita. Los expertos aconsejan que las personas mayores de 40 años consuman más helado, pues hallan una recompensa en él tras la fatiga.

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Además, puede provocar diferentes reacciones en el organismo de acuerdo con el sabor elegido: los sabores tradicionales, como la fresa o el chocolate, provocan emociones vinculadas a los recuerdos; según los expertos.

Por si fuera poco, este snack es un buen hidratante, combate la sequedad en las vías respiratorias y ayuda a facilitar la digestión. Además, los helados aportan una gran cantidad de calcio, una porción moderada aporta el 15% del calcio que necesita nuestro cuerpo para estar saludable.

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