Los mitos sobre el consumo de grasas

GUADALAJARA, JALISCO (30/AGO/2013).- Los mitos en torno a ciertos alimentos representan uno de los problemas más comunes de la nutrición. Una de las creencias más populares es pensar que las grasas causan obesidad, esto es erróneo y mal interpretado, ya que en realidad las principales causas pueden ser genéticas, la falta de actividad física y los malos hábitos de alimentación.
 
Es importante saber que el consumo de ciertas grasas es indispensable para una alimentación balanceada y un cuerpo sano.
 
La principal razón de lo saludable de consumir grasas es que al igual que los hidratos de carbono y las proteínas, son nutrimentos que el organismo necesita para realizar funciones vitales, como transportar las vitaminas A, D, E y K, regular la temperatura corporal, formar hormonas, proveer energía y proteger tu sistema cardiovascular.
 
Lo importante es saber incluir las grasas adecuadas en tu ingesta diaria, como las de origen vegetal que contienen grasas poliinsaturadas (Omega 3 y 6) y monoinsaturadas (Omega 9).
 
Los omegas 3 y 6 son ácidos grasos esenciales, porque nuestro cuerpo no los produce por sí mismo, y son muy importantes porque previenen el riesgo de padecer enfermedades del corazón; por lo tanto, es indispensable consumirlos a través de ciertos alimentos como las nueces, las almendras, y como el aceite Nutrioli, que por su origen puro de soya, tiene el balance ideal de Omega 3 y 6, y Omega 9,  además no contiene colesterol y gracias a su avanzado proceso de elaboración no contiene Grasas Trans.   
 
PARA SABER
 
Las semillas de lino, nueces, soya y pescados como el salmón, sardina y arenque son una buena fuente de Omega 3.
 
Las carnes rojas, huevos, pollo, productos lácteos, aceite de soya y de oliva, maíz, cacahuates, semilla de algodón y fibra de arroz proveen a quien los ingiere de omega 6.
 
Las grasas vegetales (aceite de oliva y girasol), almendras, cacahuates, aguacate y semillas de girasol son ricas de omega 9.
 
El aceite Nutrioli Puro de Soya contiene ácidos grasos esenciales cuya ingesta ofrece beneficios importantes para el cuidado de tu salud cardiovascular.
 
Nutrioli es Puro de Soya, Pura Salud®.