Oposición al alza de la tortilla

GUADALAJARA, JALISCO (14/DIC/2010).- El día después de que el líder de la Unión Nacional de Industriales de Molinos y Tortillerías, Lorenzo Mejía, lanzara la advertencia de incrementar el precio del kilo de tortilla en 50%, el Gobierno federal y diferentes organizaciones salieron a defender el actual valor del producto básico.

El delegado de la Secretaría de Economía (SE) en Jalisco, Roberto Fernández Silva, afirmó que en la Entidad “no hay presión, dado que este alimento se vende entre los seis pesos (en supermercados) y los 9.50 pesos en la mayoría de las tortillerías”.

Silva destacó que por el hecho de que Jalisco es uno de los mercados con mayor disponibilidad de maíz blanco, se descarta un escenario de presión contra la tortilla.

Empero, el presidente de la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla, Arturo Solano Andalón, insistió ayer que de no aprobarse el regreso y ampliación del programa Promasa del Gobierno federal, los tortilleros jaliscienses sí aumentarán el precio de uno a dos pesos, a partir del jueves.

En este contexto, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) emitió un comunicado en el que informa que existe “una gran disponibilidad de maíz en el mercado doméstico”, en virtud de las cosechas que se han tenido, tanto en el ciclo otoño-invierno (2009-2010), como la reciente del periodo primavera-verano 2010.

También la Organización de Alimentos y Agricultura de las Naciones Unidas (FAO, por sus siglas en inglés) expresó su oposición al alza del producto.

Alberto Sandoval Uribe, oficial senior, descartó desde la Ciudad de México que existan condiciones adversas internacionales que pudieran derivar en el incremento de la tortilla en México.

Contundente, la Comisión Federal de Competencia (CFC) advirtió que iniciará una investigación sobre los productores de tortilla, y si se demuestra que hubo coordinación o colusión para tratar de incrementar el precio, los responsables serán sancionados, aseguró el presidente del organismo, Eduardo Pérez Mota.

Las principales cadenas de autoservicios agrupadas en la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicios y Departamentales (ANTAD) mantienen hoy un precio promedio de 7.07 pesos por kilo de tortilla, sin que ello implique que los precios se mantendrán de manera indefinida, informó el departamento de comunicación social del organismo.