Emite Cofepris recomendaciones sobre alcohol adulterado

CIUDAD DE MÉXICO (23/DIC/2015).- La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios ( Cofepris) emitió una serie de recomendaciones sobre el consumo de moderado de alcohol y evitar tomar bebidas adulteradas.

Recomendó a la población que antes de comprar botellas de alcohol, se aseguren que éstas tengan todos los sellos y marbetes y que no estén rotos o alterados.

Aconsejó a las familias y restaurantes destruir las botellas que se consumen para evitar su relleno con alcohol adulterado en el mercado informal, pues explicó que el principal activo de la falsificación del mercado negro, es recuperar las botellas.
"Al hacerlo lograremos terminar con el negocio informal de la venta de alcohol adulterado", advirtió.

También pidió a los dueños de un restaurante o bar, que supervisen que los empleados destruyan las botellas, ya que con ello se lograría terminar con el Modus Operandi de algunos trabajadores de este tipo de comercios que en contubernio con el comercio ilegal, les proporcionan las botellas y éstas son regresadas con alcohol adulterado.

Mientras que a la población aconsejó que si se encuentras en alguno de estos establecimientos, que antes de consumir la botella, revisen que esté sellada, tenga marbetes y en el caso de detectar algún sabor inusual, no continuar consumiendo esa bebida.

Recordó que no está permitido, conforme a la Norma Oficial Mexicana, destilar en ningún domicilio que no tenga permiso sanitario para realizar este proceso.

"Evita consumir bebidas artesanales, ya que una destilación no realizada conforme a la Norma, puede ocasionar daños crónicos al sistema renal y al hígado. Una mala destilación pone en riesgo tu vida", enfatizó.

Indicó que una forma de cuidar a los jóvenes, es hablándole de los riesgos que tiene el consumir alcohol en exceso y comprar bebidas embriagantes en el comercio informal.

Cofepris registró cifra histórica en el aseguramiento de alcohol adulterado en el 2015 luego de varias visitas a los ingenios, autoridades sanitarias aseguraron 3.3 millones de litros de alcohol con mezcla etílica lo que representa un incremento del 800% comparado con el periodo 2012 cuando se destruyeron 300 mil litros de bebida alterada.