Viernes, 22 de Noviembre 2024

Profeco revela cuáles son las mejores marcas de vino tinto mexicano

Tras el análisis, la Profeco encontró las tres marcas de vino tinto mexicanas más deliciosas 

Por: El Informador

Se examinaron aspectos como su contenido neto, de alcohol, de metanol y extracto seco. UNSPLASH / I. Pavlyukovich

Se examinaron aspectos como su contenido neto, de alcohol, de metanol y extracto seco. UNSPLASH / I. Pavlyukovich

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó 19 marcas mexicanas de vino, con un precio menor a los 400 pesos.

Examinó aspectos como su contenido neto, de alcohol, de metanol, extracto seco y las sometió a un análisis sensorial por un panel de tres catadores.

Tras el proceso, la Profeco encontró las tres marcas de vino tinto mexicanas más deliciosas son:

Galileo El Cielo

Hecho con uvas tempranillo 2013. Obtuvo cuatro estrellas y una calificación de "muy bueno" en la evaluación sensorial, presentó 14.37 por ciento de volumen de alcohol y fue tipificado como "vino seco" por su contenido de azúcares. Sin embargo,  este no justificó la leyenda “Añejado en barricas nuevas de roble francés”.

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Las variedades Cabernet Sauvignon 2013 y Petite Sirah 2013 de este vino tinto también obtuvieron cuatro estrellas y una calificación de "muy bueno" en su evaluación sensorial. A la par, presentó la información completa al consumidor y fueron considerados como vino seco. Tuvieron 13.68 y 13.98 por ciento de volumen de alcohol, respectivamente.

Relato Mexicano

Este vino tinto denominado como "Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Nebbiolo 2011" fue evaluado con cuatro estrellas y una calificación de "muy bueno" en su evaluación sensorial. Presentó la información completa, tuvo 14.56 por ciento de volumen de alcohol y fueron considerados como vino seco.

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MV

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