Solo en 2023, el mercado de bebidas vegetales en México generó ingresos por 479 millones de dólares, y en su pleno crecimiento, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) inmovilizó un 15 de estas marcas por incumplir Normas Oficiales Mexicanas.David Aguilar Romero, titular de la Profeco, anticipó que para la edición de julio de 2024 de la Revista del Consumidor, analizaron 43 bebidas vegetales como leche de soya, de almendra y cualquier otro vegetal, pero en esta ocasión, antes de publicar el estudio, ya inmovilizó uno de cada tres de estos productos.Profeco inmovilizó a determinadas marcas por mal etiquetado, leyendas que no se pueden comprobar, menos producto del enunciado, entre otros aspectos.Entre las evaluaciones que la dependencia hizo fueron información comercial, contenido neto, proteína, grasa, carbohidratos, azúcares y tipo de azúcares, contenido energético, contenido de ingredientes, vitaminas y minerales.En las normas que se basaron para dicho estudio están:Los productos inmovilizados son:El titular de la Profeco, destacó que encontraron productos cuya proporción es de solo dos almendras y lo demás es agua.* * * Mantente al día con las noticias, únete a nuestro canal de WhatsApp * * *https://www.whatsapp.com/channel/0029VaAf9Pu9hXF1EJ561i03AL
