Profeco señala las PEORES marcas de chocolate en el mercado

El chocolate, un deleite que muchos disfrutan, ha sido objeto de un exhaustivo análisis por parte de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco). Los hallazgos han sido reveladores, mostrando que algunas de las marcas más conocidas en el mercado no cumplen con los estándares de calidad que los consumidores esperan.

A pesar de sus potenciales beneficios para la salud cuando se consume con moderación y en su forma más pura, el chocolate puede resultar perjudicial si se elige incorrectamente. El exceso de azúcares añadidos, grasas vegetales y la ausencia de cacao auténtico pueden convertir este dulce en una carga calórica que afecta la salud.

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La Profeco realizó un análisis detallado de 50 marcas de chocolate, examinando aspectos como la composición nutricional, la información al consumidor y el contenido de grasas. Los resultados fueron esclarecedores:

• Ferrero Rocher: Aunque esta marca es conocida por su imagen de lujo, no cumplió con las expectativas. De las 24 piezas evaluadas, solo ocho contenían cacao verdadero.
• Marcas Económicas: Productos como Don Gustavo, Moctezuma Casero, Abuelita Original Nestlé, Choco Tavo, Ibarra y Morelia Presidencial excedieron los límites permitidos de grasa vegetal. Esto implica un mayor contenido calórico y una calidad nutricional inferior.
• Lindt Lindor: Esta prestigiosa marca también falló en los análisis, superando los límites de grasa vegetal establecidos.

Consejos para elegir un buen chocolate

• Lee las Etiquetas: Examina cuidadosamente la información nutricional de cada producto. Opta por aquellos que tengan un alto contenido de cacao y bajo en azúcares añadidos y grasas saturadas.
• Elige Chocolate Amargo: El chocolate amargo con un porcentaje de cacao superior al 70% suele ser más saludable, ya que contiene más antioxidantes y menos azúcares.
• Consume con Moderación: Aun el chocolate amargo debe ser consumido con moderación, debido a su alta densidad calórica.

Estos consejos pueden ayudarte a seleccionar un chocolate que se ajuste mejor a tus expectativas de calidad y salud.

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BB