En la Revista del Consumidor del mes de enero, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) expuso cuáles son las mejores mayonesas y aderezos y cuáles son aquellos que incumplen con las normativas y que tampoco cumplen lo que prometen.Con leyendas que no se comprueban o que engañan, con menor contenido, mal etiquetado, entre otras cosas, la Profeco encontró que al menos 15 de 24 mayonesas y aderezos incumplen con lo requerido.Entre las marcas que incurren en estos incumplimientos están: Heinz, McCormick, Hellmans y Best Foods Real."Entre los incumplimientos figuran algunos de etiquetado, otros de contenido, no comprueban leyendas o presentan leyendas parcialmente engañosas, de acuerdo con el estudio de calidad del Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor, que incluyó 9 mayonesas, 5 mayonesas reducidas en grasa, 9 aderezos y un aderezo de mayonesa", expuso la Profeco.Hellmann´s, aderezo sabor mayonesa ligera con jugo de limón de 190 gramos que ostenta la leyenda "precio especial".Hellmann´s, aderezo con aceite de canola Liviana de 220 gramos, que dice ser "liviana" pero no se comprueba.Heinz mayonesa con jugo de limón de 370 gramos, con la leyenda: "Especialmente elaborada con ingredientes de la más alta calidad", "su sabor único Heinz".Heinz mayonesa de 170 gramos con la leyenda: "Ingredientes de la mejor calidad" y "Su sabor casero es único".Heinz mayonesa reducida en grasa de 390 gramos que dice: "El sabor de nuestra mayonesa que conoces".KRAFT, mayonesa reducida en grasa tipo casero de 650 gramos que dice ser "tipo Casero".Heinz mayonesa reducida en grasa de 390 gramosMcCormick mayonesa con jugo de limones de 190 gramosMcCormick, balance Aderezo con aceite de canola de 315 gramosMcCormick, balance Aderezo con aceite de almendras de 315 gramosMcCormick, balance Aderezo con aceite de ajonjolí de 315 gramosMcCormick, balance Aderezo con aceite de aguacate de 315 gramosMcCormick, aderezo con jugo de limones light de 425 gramosHellmann´s, aderezo light de 335 gramosHellmann´s, aderezo sabor mayonesa ligera con jugo de limón de 190 gramos.La Profeco recomendó "revisar fecha de caducidad o consumo preferente, así como los ingredientes para evitar problemas en el caso de tener alguna alergia tener presente el aporte energético, ya que este aumenta de acuerdo con la cantidad que se consuma".Además de tener "cuidado al escoger entre una mayonesa y un aderezo, porque algunas marcas tienen presentaciones muy similares y ello podría confundir entre uno y otro". Así como tomar en cuenta los sellos de advertencia sobre exceso de sodio, calorías y grasas trans. YC
