La rivalidad constante entre Coca-Cola y Pepsi sigue siendo un tema de conversación, pero en esta ocasión el debate va más allá del sabor. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) llevó a cabo un análisis exhaustivo de estos refrescos icónicos y otros más para determinar cuál tiene un mayor contenido de azúcar y cuán fieles son a la información en sus etiquetas.La Profeco examinó 46 marcas de refrescos disponibles en México, incluyendo tanto las versiones regulares como las light de Coca-Cola y Pepsi. Los hallazgos fueron publicados en la Revista del Consumidor y revelaron datos interesantes que podrían hacerte reconsiderar tu próxima elección de bebida.El análisis realizado por la Profeco incluyó pruebas de laboratorio para identificar el contenido de azúcar y cafeína en diversas bebidas. Los resultados indicaron que, aunque Coca-Cola y Pepsi presentan similitudes en varios aspectos, existen diferencias notables que podrían influir en la decisión del consumidor, especialmente en cuanto a las cantidades de azúcar y cafeína presentes.El informe reveló que la Coca-Cola original contiene 7.5 gramos de azúcar por cada 100 mililitros, desglosado en 4.1 gramos de fructosa y 1.5 gramos de glucosa. Sin embargo Pepsi no se queda atrás, pues también presentó 7.5 gramos de azúcar por cada 100 mililitros, distribuidos entre 3.6 gramos de fructosa, 3.2 gramos de glucosa y 0.7 gramos de sacarosa. En términos de composición y etiquetado, tanto Coca-Cola como Pepsi cumplieron con las normativas vigentes y proporcionaron información precisa. La elección entre estos productos se basa principalmente en preferencias personales de sabor y en cómo la cafeína puede afectar a cada individuo. Sin embargo, la Profeco concluyó que ninguno de estos refrescos es ideal debido a sus elevadas concentraciones de azúcar y cafeína, así como el uso de jarabe de maíz de alta fructosa.Los expertos sugieren que si deseas reducir tu consumo de azúcar y cuidar tu salud, lo mejor es optar por bebidas más naturales o incluso preparar tu propio refresco casero utilizando ingredientes como el jengibre.Aunque Coca-Cola y Pepsi son prácticamente equivalentes en términos de nutrientes y riesgos para la salud, la clave está en moderar su consumo o buscar alternativas más saludables.BB
