El helado es un delicioso postre que esconde en su sabor grasas saturadas y al mismo tiempo puede tener un impacto negativo a la salud, en especial en el corazón, así como lo dio a conocer El Poder del Consumidor, este postre endurece las arterias, creando a largo plazo enfermedades cardiovasculares y otros padecimientos.El helado de la marca Holanda llamado “cremissimo” sabor fresa está etiquetado con el sello EXCESO DE AZÚCARES, por exceder el 10% del total de energía proveniente de azúcares añadidos, de acuerdo con lo establecido en la NOM-051 de alimentos y bebidas.Cremissimo sabor fresa contiene 19.5 gramos de azúcares en 2 porciones (equivalentes a 110.6 g), lo que casi suma 4 cucharadas cafeteras de azúcar.La Organización Mundial de la Salud (OMS) sugiere que la ingesta de azúcares añadidos se reduzca a 10% de la ingesta calórica total. Entonces 110.6 gramos cubren el 39.2% para adultos y el 49% de lo sugerido en niñas y niños.La OMS recomienda reducir el consumo de azúcares añadidos hasta el 5% de las calorías totales de la dieta. Según la recomendación 2 porciones cubren el 78.4% de la recomendación para adultos y el 98% para niños y niñas durante todo un día.El estudio indica que con un par de bolas de nieve se puede estar consumiendo casi el total de los azúcares recomendados por la OMS para todo un día.El producto contiene fructosa, que afecta el metabolismo, endurece las arterias, creando a largo plazo enfermedades cardiovasculares.Por ello el Poder del Consumidor pide evitar su consumo, “por las altas cantidades de azúcares, grasas saturadas y aditivos dañinos”.CR
