Los nuggets de pollo son uno de los snacks o botanas favoritas de muchas personas, desde los más pequeños hasta los adultos, razón por la cual suelen formar parte de la lista de despensa en varias familias.Por este motivo, y como lo ha hecho con otros alimentos, la Procuraduría Federal del Consumidor, realizó un estudio de calidad a varias marcas de nuggets para determinar cuáles son aquellos que en su mayoría están compuestos por pollo.En esta ocasión, Profeco evaluó el contenido de 11 marcas de nuggets congelados y el valor nutricional de 4 marcas de este producto listos para consumir.En este nuevo estudio de calidad se evaluó el aporte nutricional, verificando el contenido de proteínas, grasas, carbohidratos, calorías y sodio. Además, se comprobó que toda la información en las muestras fuera precisa y correcta.Los resultados de este análisis se publicaron en la Revista del Consumidor y en ella, Profeco destaca que las marcas de nugget con mayor contenido proteico (en este caso, pollo) son las siguientes:Bolsa de nuggets con 700 g, hechos con pechuga de pollo empanizado estilo tempura, totalmente cocidos. Su contenido de carne de pollo es del 65%Nuggets de pechuga de pollo precocidos (500 g) contiene 61% de carne de pollo.Nuggets de pechuga de pollo formados, empanizados y parcialmente cocidos (700 g). Su contenido proteico es de 55% de carne de pollo.Bolsa de nuggets de pechuga de pollo (900 g) contiene 64% de carne de pollo.Ahora que conoces cuáles son los nuggets de pollo que están hechos mayormente a base de este producto, podrás elegir aquellos que aun siendo una botana te brinden un poco de proteína al cuerpo. YC
