Fue hace tres décadas cuando la empresaria Marisa Lazo Corvera comenzó a preparar pasteles en la cochera de su casa, que más tarde se convertiría en una de las cadenas de pasteles más grande del país.Actualmente la creadora de Pastelerías Marisa cuenta con 100 sucursales y más de mil 200 colaboradores.La empresaria tapatía compartió su historia de éxito a los jóvenes asistentes a Talent Land en Expo Guadalajara, donde resaltó la importancia de reinventarse constantemente.El trabajo constante, la calidad de sus productos, el equipo de trabajo y escuchar a los clientes han sido clave para el éxito de esta empresariaDurante entrevista destacó que la atención al cliente también es primordial para poder crecer.TAMBIÉN LEE: Luisito Comunica confiesa qué lo motivó a ser youtuber“Que no te separes nunca de tu cliente, que no dejes de escucharlos, gran parte del éxito es que tienes que escuchar a tu cliente y directamente preguntarles cómo está el producto, qué le hace falta”, dice la empresaria.Para Marisa Lazo el equipo es pieza fundamental ya que no se puede crecer sólo si no tienes un grupo de colaboradores bien remunerados y entrenados.En Pastelerías Marisa el 80 por ciento de los directivos son personas que crecieron dentro de la compañía, lo que genera fidelidad entre los colaboradores.Mantener una preparación y capacitación para llevar la empresa en sus diferentes etapas de crecimiento, es decir no quedarte en tu zona de confort, también es otra de las premisas de la empresaria.TAMBIÉN LEE: Julio Profe recomienda enseñar matemáticas y física con tecnología“He trabajado mucho con mi ego, para no decir ya soy exitosa y ya con lo que sé es suficiente, tienes que abrirte, tienes que preguntarte y ser humilde”, comentó luego de su participación en Talent Land, la exposición de tecnología e innovación que se realiza en Expo Guadalajara.Marisa Lazo dice que en México faltan más mujeres empresarias y emprendedoras.Reconoció que a las mujeres se enfrentan a más retos que el género masculino porque socialmente el éxito no se mide igual cuando eres hombre que mujer, se mide muy diferente y se aplaude muy diferente, pero no deben desanimarse.Además de Pastelerías Marisa, la empresa también opera la marca Tía Lola y la de helados Dolce Natura. Entre los planes a corto plazo se encuentran la expansión en varias ciudades de El Bajío y lanzar otra marca de helados.JM
