Al ser creadora de elementos tan significativos para la cultura mexicana como lo son el mariachi, el jarabe tapatío y más, no es de sorprenderse que Guadalajara haya logrado múltiples Récord Guinness relacionados con su cultura y gastronomía. Éstos son algunos de los más significativos. En 2018 la empresa orgullosamente tapatía De la Rosa, superó a Dinamarca y Siria al crear el mazapán más grande del mundo con 296.1 Kilogramos.Este récord se logró gracias la participación de 100 manos tapatías, encargados de la preparación de este delicioso dulce típico. No es de sorprenderse que el récord Guinness a la mayor cata de tequila pertenezca a Jalisco, estado que dio origen a la emblemática bebida. En 2019, Guadalajara obtuvo un Récord Guinness a la mayor cata de tequila del mundo, que ocurrió en la Plaza de la Liberación donde un total de 1,486 personas degustaron los tres tipos más populares de tequila: blanco, reposado y añejo. En 2013, Guadalajara obtuvo el Récord Guinness al mayor número de mariachis interpretando una canción simultáneamente. En esta ocasión, se presentaron 700 mariachis provenientes de países como Colombia, Perú, Chile, Ecuador, Japón, Canadá, Estados Unidos y México. En 2011, Guadalajara logró un Récord Guinness con 457 bailarines danzando al mismo tiempo. Sin embargo en 2019 Guadalajara rompió su propio récord al concentrar 882 bailarines que demostraron su talento durante una presentación de 7 minutos. Según el libro de Récord Guinness mundiales, los museos más veloces del mundo se encuentran en Guadalajara, específicamente en el restaurante Karne Garibaldi.En 1996, el establecimiento de carne en su jugo -típica de la Perla Tapatía- logró dicho Récord Guinness ya que en promedio, los meseros tardan 13 segundos y medio en llevar el platillo a tu mesa. MR
