Martes, 10 de Septiembre 2024

Alistan competencia internacional de bebidas en Guadalajara

En noviembre, la perla tapatía albergará el Latin American World Spirits Competition

Por: Jorge Velazco

Se espera que participen cerca de dos mil marcas en el

Se espera que participen cerca de dos mil marcas en el "Latin American World Spirits Competition". EL INFORMADOR / J. Velazco

Debido al aumento en la popularidad de las bebidas espirituosas en México, Guadalajara será sede de la Latin American World Spirits Competition, una competencia internacional de bebidas que se realizará el 5 y 6 de noviembre.

Las bebidas participantes se presentarán a través de las llamadas “catas ciegas” a un panel de expertos.

Este evento forma parte de los concursos The Tasting Alliance, el mayor y más antiguo concurso de bebidas y uno de los más influyentes a la hora de calificar la reputación de marcas de bebidas.

Amanda Blue Petersen, presidente de The Tasting Alliance, explicó que el objetivo del evento es fomentar la participación de marcas de bebidas de la región, desde conglomerados multinacionales hasta los pequeños productores.

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“Las bebidas espirituosas latinoamericanas, particularmente las de México, han experimentado un aumento en popularidad en los Estados Unidos. Debido a los importantes costos de envío y exportación, numerosos productores regionales y artesanales, ha encontrado grandes retos para enviar y mostrar sus productos”, dijo.

Víctor Manuel Martínez Quezada, embajador de Casa Sauza, estimó que se espera la participación de entre mil 500 a 2 mil marcas.

María Bertha Becerra Ríos, representante del Consejo Regulador del Tequila, explicó que el organismo participará con la verificación de las marcas participantes.

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