La torta ahogada es uno de los platillos típicos y más famosos de Guadalajara, según datos del gobierno mexicano, es un platillo que data de hace 100 años.Este alimento tan sencillo y delicioso que consta nada más y nada menos que de un birote salado untado con frijoles refritos, relleno de carnitas y bañado en salsa de jitomate y una salsita picosita al gusto, se ha convertido en motivo de festejo en la ciudad.Por segundo año consecutivo se llevará a cabo la celebración del Día Municipal de la Torta Ahogada y nuevamente se estará dando gratis este manjar en la ciudad.Y en vísperas de este festejo, el cual está a días de ejecutarse, a continuación te contaremos cuáles son las tortas más famosas de toda Guadalajara.Es uno de los comercios más conocidos y mencionados en las listas de las tortas ahogadas más famosas.Allá por los años 60 don José inició con su negocio, anunciaba y vendía sus tortas ahogadas a bordo de su bicicleta y sirviéndolas en bolsas de papel estraza. Después, el tiempo y su éxito le permitieron establecerse en un local, pero la tradición no cambió y las tortas se siguen preparando en una bicicleta y sirviéndose igual que en sus inicios.Si quieres deleitarte con estas tortas ahogadas y este estilo debes visitar el local ubicado en: Avenida Tepeyac 605, Chapalita, C.P. 44520 Guadalajara, Jalisco, México.Estas famosas tortas existen desde el año 1900 y actualmente cuenta con 8 sucursales a lo largo de Guadalajara.Se distinguen por ofrecer a sus clientes una barra de acompañamientos para que ellos puedan elegir libremente la cantidad de frijoles y salsa que llevarán sus tortas. Como dato extra, cuentan con servicio a domicilio.Puedes visitar este establecimiento en: Avenida Tepeyac 605, Chapalita, C.P. 44520 Guadalajara, Jalisco, México.Aquí puedes encontrar unas ricas y populares tortas ahogadas, pero también platillos de su propia creación como lo es "el borrador", un mollete preparado al estilo de la torta ahogada, así como sus tradicionales tacos blanditos de panela o surtido.Para probar las tortas y platillos que se sirven en este establecimiento sólo debes ir a: Calle Andrés Terán 841, Villaseñor, C.P. 44600 Guadalajara, Jalisco, México.Aquí también puedes comer las mejores tortas ahogadas de la ciudad, donde se caracterizan por usar el mismo birote estilo lápiz que han usado desde hace más de 70 años. Todos los ingredientes son de elaboración propia.Si quieres deleitarte con estas tortas ahogadas visita el siguiente domicilio: Camarena 76, Col. Americana, Americana, C.P. 44160 Guadalajara, Jalisco, México.La especialidad de este establecimiento son las tortas de pierna y los tacos dorados de frijoles y papa. Están ubicados en el mero corazón de la ciudad y es un negocio familiar que lleva tres generaciones de tradición.Puedes visitar este establecimiento en: Epigmenio González 200, Mexicaltzingo, C.P. 44180 Guadalajara, Jalisco, México.Son de las mejores y las favoritas tortas ahogadas de Guadalajara. Llevan más de 30 años de tradición, lo atractivo de este lugar es que sirven sus tortas en platos de vidrio, algo que es del agrado de sus clientes.Además de disfritrar de este platillo típico de la ciudad, también te ofrecen más variedad de la gastronomía mexicana como los tacos dorados de papa y frijol.Para probar las tortas y platillos que se sirven en este establecimiento sólo debes ir a: José María Vigil 1874 B, en la colonia Ladrón de Guevara, Guadalajara, Jalisco, México. YC
