Este miércoles 20 de marzo, arrancó la Tercera Edición del Congreso Ganadero de las Estrellas, en las instalaciones del Pabellón Universitario dentro de Centro Cultural Universitario de la Universidad de Guadalajara con la exhibición de más de 500 ejemplares bovinos de ocho diferentes razas y con decenas de ejemplares equinos de competencia, así como representantes de ganaderías de Jalisco y diversos estados de la República y países líderes en ganadería como Canadá, USA, Argentina, Perú, Brasil e Inglaterra.A decir del presidente de este congreso, Rafael Ramírez González, "el evento nace de la iniciativa de ganaderos con la finalidad de actualizarse, capacitarse, además de promover y fomentar la competitividad de los ganaderos del país en temas relacionados con la ganadería”.Además agregó que se tiene "el objetivo de fortalecer el sector, con un evento profesional, seguro y dinámico con networking, esparcimiento familiar y exhibición de diversas razas de ganado de la mejor genética, y así promover la expansión, desarrollo y mejora en la ganadería mexicana, impulsar la exportación del ganado mexicano, y provocar la competitividad de los ganaderos del país mediante conferencias magistrales impartidas por expertos".Se llevarán a cabo un total de 16 conferencias magistrales en las que se abordan temas como: bienestar animal y calidad en carne, evaluación del estado físico y capacidad reproductiva de sementales; Selección ADN y cruzamiento para el mejoramiento genético del caballo; aplicación estratégica de minerales traza en programas de IATF en ganado bovino; energía-minerales-vitaminas: su importancia dentro de la nutrición del ganado; principios básicos para mejorar genéticamente el ganado, entre otros.Ramírez González, explicó que el Congreso de las Estrellas, es un actividad de nivel internacional, con una extensa gama del mejor ganado del mundo. “este año tendremos 58 stands comerciales y gastronómicos”Además de la exhibición de diversas razas de ganado de la mejor genética a nivel nacional e internacional, se otorgando diferentes premios y reconocimientos a lo mejor del ganado en el país. Los asistentes encontrarán áreas comerciales, conferencias magistrales, clínicas, talleres, eventos culturales, artísticos y de entretenimiento para toda la familia.Contará también con área de alimentos, bebidas y un área interactiva para niños, en la cual aprenderán lo que la ganadería ofrece en la vida diaria; seleccionador de huevo, empaquetado de productos, el mundo de la abeja, aprendizaje sobre polinizadores; taller de Bichos y la importancia del ecosistema. Taller de lácteos: Ordeña y la elaboración de queso; Aguas con las Aguas: Cuidado del medio ambiente; Taller de composta: Reciclar basura y Corrales interactivos con especies menores: Patos, conejos, mini pig.Para el viernes 22 de marzo, está contemplado el concierto de Alex Treviño y su grupo Terrenal.La inauguración estuvo presidida por Ana Isaura Amador Nieto, presidenta Municipal Interina de Zapopan; Frank Le, Cónsul, jefe de Oficina y delegado Comercial Principal del Consulado de Canadá en Guadalajara; Adalberto Velasco Antillón, presidente de la Unión Ganadera Regional de Jalisco; Graciela Gudiño Cabrera; Rectora del Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias, entre otros.Ana Isaura Amador Nieto, presidenta Municipal Interina de Zapopan, señaló que este municipio es uno de los que tiene una participación constante en las actividades de ganadería de nuestro estado. Por eso, necesitamos seguir desarrollando políticas que nos permitan seguir consolidando al sector rural de Jalisco como el más importante del país. “Sin embargo, como Gobierno no podemos solos, necesitamos trabajar hombro a hombro con todos los sectores”.Las actividades del Congreso Ganadero de las Estrellas, finalizarán el domingo 24 de este mes.Sede: Centro Cultural Universitario, Pabellón Universitario, ubicado en el Anillo Periferico Norte #1695, rinconada de la Azalea, Industrial Los Belenes, CP 45150. Zapopan, Jalisco, México. Fecha: Del 20 al 24 de marzo de 2024Correo:micongreso.ganadero@gmail.comCosto de entrada: 150 pesos y menores de 12 años entran gratis.El programa de oficial actividades se puede consultar en:https://www.facebook.com/profile.php?id=61551118021347https://www.instagram.com/congresoestrellas/ YC
