Francesco Rivella, inventor de Nutella, muere a los 97 años
Anuncian el fallecimiento del ‘padre de la Nutella’, un químico italiano que apoyó en los productos de esta marca; conoce los detalles
Fallece Rivella, quien colaboró para la creación de productos como Nutella, Kinder Sorpresa y Ferrero. ESPECIAL
El químico italiano, Francesco Rivella, mejor conocido como el “inventor” o “padre de la Nutella”, murió a los 97 años el pasado 14 de febrero, el día de San Valentín, según se informó este lunes 17 a través de diversos medios.
Francesco Rivella fue un químico que desempeñó un papel crucial en la evolución de la Nutella. Nació en Barbaresco, Italia, y se unió a la empresa Ferrero en 1952, después de obtener su licenciatura en química bromatológica en Turín.
En pocas palabras, Rivella ayudó a crear la crema de avellanas más famosa del mundo y con ello diversos productos relacionados, tales como el Kinder Sorpresa, Ferrero Rocher, entre otros.
A continuación, te compartimos más detalles sobre el trabajo de Rivella, “padre de la Nutella” y todo lo que se sabe respecto a su fallecimiento.
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Rivella colaboró estrechamente con Michele Ferrero, fundador de la compañía, y juntos transformaron la pasta original de avellanas y cacao, conocida como Giandujot, en una versión más cremosa llamada SuperCrema en 1951. Esta innovación sentó las bases para la creación de la Nutella en 1964.
Tras su jubilación, se dedicó a la agricultura frutal y al deporte tradicional italiano de pallapugno en Alba. Finalmente, el “padre de la Nutella” falleció el 14 de febrero de 2025, a los 97 años, exactamente una década después de la muerte de Michele Ferrero. Su funeral se llevó a cabo en Alba, y fue enterrado en Barbaresco.
Aunque no se ha especificado públicamente la causa exacta de su muerte, se sabe que Rivella dejó un legado perdurable en la industria de la confitería, siendo una figura clave en la creación de productos mundialmente reconocidos como la Nutella.
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AB
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