Las personas con diabetes pueden consumir alcohol, pero es crucial hacerlo con ciertas consideraciones y bajo la supervisión de un médico.Primero, es fundamental obtener la aprobación del médico para evaluar cómo el alcohol puede afectar los niveles de azúcar en la sangre y si interactúa con algún medicamento.Según Parkland Diabetes, el alcohol puede influir en la glucemia y la presión arterial, por lo que es importante ser cuidadoso con la cantidad ingerida.Recomiendan consumir bebidas alcohólicas con moderación y nunca con el estómago vacío ni si los niveles de azúcar son bajos. Es preferible optar por opciones como cerveza ligera o vino con hielo o soda, evitando las variedades calóricas como las cervezas oscuras o las bebidas azucaradas. La Universidad de California señala que el alcohol toma aproximadamente 1-1 ½ horas en ser procesado por el hígado, durante las cuales existe riesgo de hipoglucemia. Este riesgo aumenta con el consumo de más alcohol.En cuanto a la cantidad, se sugiere limitar la ingesta a un vaso por día para las mujeres (equivalente a una cerveza de 12 onzas, un vaso de vino de 5 onzas o 1½ onzas de bebidas destiladas como vodka, whisky, ron o ginebra) y no más de dos vasos por día para los hombres.En resumen, el consumo de alcohol por parte de personas con diabetes debe ser evaluado individualmente por un médico y realizado con moderación y precaución para evitar complicaciones en los niveles de azúcar en sangre. EE
