Té de Kombucha: ¿qué es y para qué sirve?

Cada día descubrimos nuevos alimentos que benefician a nuestra salud, pero, ¿Te has preguntado alguna vez sobre el té de kombucha y para qué sirve?. Bueno, en este apartado te hablaré sobre dicho té que se basa en  azúcar, bacterias y levadura, aunque en ocasiones es conocido como «té de hongos de kombucha», lo cual no es un hongo sino una colonia de bacterias y levaduras. Obtenido del líquido vinagre, vitamina B y una cantidad de otros compuestos químicos.

Se dice que el té de kombucha ayuda a prevenir y controlar ciertas enfermedades, como problemas estomacales; combate la gastritis, ya que elimina la bacteria H. pylori, una de las grandes causantes de la gastritis, actuando tambien como desintoxicante, estimulando las moleculas toxicas a través de la orina y las heces. Pero no son los unico beneficios que tiene esta bebida, sino más, y te los menciono a continuación:

• Contribuye en la pérdida de peso porque regula el apetito
• Previene infecciones intestinales, por combatir otras bacterias y hongos que causan enfermedades en el intestino.
• Mejora el funcionamiento del intestino, por equilibrar la flora intestinal y tener acción laxante.
• Equilibra el pH sanguíneo que deja al organismo naturalmente más fuerte para prevenir y curar enfermedades.
• Reduce el estrés y combate el insomnio, siendo una buena opción para períodos de mayor estrés o pruebas del colegio o universidad

• Guayaba, el alimento ideal para el verano

• Reduce el dolor de cabeza y la tendencia de sufrir de migraña
• Fortalece el sistema inmunológico, por ser rico en antioxidantes y actuar en el intestino.
• Previene enfermedades como diabetes y cáncer porque mejora el funcionamiento de todo el organismo en general.
• Disminuye la presión arterial, debido a que podría inhibir el proceso de vasoconstricción de las arterias, ayudando a relajarlas y a regular la presión arterial.
• Previene infecciones urinarias porque es una buena fuente de líquidos, lo que hará con que se produzca más orina, entre otras.

CC