Indicios de que NO consumes la cantidad requerida de proteínas

Investigaciones recientes han demostrado que consumir al menos 30 gramos de proteína en el desayuno puede ayudar a reducir la fatiga y los antojos entre comidas. Solo para ponerlo a consideración, un solo huevo contiene apenas 7 gramos de proteína. 

Uno de los motivos por los que muchas personas no incluyen suficiente proteína en su dieta es que en varias culturas no se acostumbra incorporarla en el desayuno. "Por ejemplo, en España, es común desayunar pan con tomate sin agregar una fuente de proteína", explica la especialista en nutrición Mariana Sánchez Díaz. 

Si te identificas con esta situación, es posible que tu cuerpo ya esté manifestando señales de advertencia. Toma nota, que estas fueron las recomendaciones de dos especialistas en nutrición, de acuerdo con información de la revista Vogue. 

Síntomas de una ingesta baja de proteínas

Sensación de cansancio constante

• "La falta de proteína puede provocar fatiga extrema y bajos niveles de energía", señaló la nutrióloga Mariana Pérez Trejo, “Una alimentación equilibrada es clave para fortalecer el sistema inmunológico y regular las hormonas, por lo que si no consumes suficiente proteína, tu organismo no funcionará correctamente”, advirtió.

Pérdida de masa muscular

• "La proteína es esencial para la salud de las articulaciones, la recuperación muscular y el mantenimiento de la masa muscular a largo plazo", indicó la nutrióloga Mariana Sánchez Díaz. La especialista también advirtió que si no haces ejercicio regularmente, la situación se agrava, ya que perderás masa muscular con mayor rapidez.

Fragilidad en uñas y caída del cabello

• "El colágeno presente en las proteínas es fundamental para la salud del cabello, las uñas y la piel", explicó Pérez Trejo. "Si no consumes suficiente proteína, tu piel puede volverse más seca, tus uñas se debilitarán y podrías experimentar pérdida de cabello". Si notas estos síntomas, es recomendable evaluar si estás cubriendo tus requerimientos diarios de proteína.

Antojos frecuentes

• "Si tu dieta se basa principalmente en carbohidratos, es probable que sientas hambre poco tiempo después de comer", señaló Pérez Trejo. La proteína proporciona saciedad, por lo que si no la consumes desde el desayuno, sentirás hambre durante todo el día. "Nunca te sentirás realmente satisfecho", enfatiza.

Para quienes han optado por una dieta basada en plantas, las especialistas recomiendan acudir con nutricionistas que puedan guiar en la obtención adecuada de proteínas sin comprometer la salud. 

"Es importante suplementarse con vitaminas, minerales, magnesio y omega, además de combinar cereales con leguminosas para obtener proteínas de alta calidad biológica. Sin embargo, hay que reconocer que estas fuentes nunca serán completamente equivalentes a las de origen animal”, concluyeron las especialistas. 

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AO

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