El mango, una fruta tropical, dulce y jugosa, no solo es sabroso, sino que también ofrece una amplia variedad de beneficios para la salud.Las numerosas ventajas nutricionales ofrecidas por este fruto versátil merecen ser investigadas.Según un estudio llevado a cabo en el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo en Hermosillo, Sonora, dirigido por la nutrióloga Laura A. de la Rosa, el mango presenta los siguientes beneficios:Abundante en vitamina C, el mango se convierte en un valioso aliado para fortalecer nuestro sistema inmunológico. Esta vitamina resulta crucial para la generación de glóbulos blancos, células encargadas de combatir infecciones y enfermedades.Integrar el mango en nuestra dieta diaria puede contribuir a prevenir resfriados, gripes y otras enfermedades comunes.El mango es una excelente fuente de vitamina A, un nutriente esencial para mantener la salud de la piel. La vitamina A promueve la producción de colágeno, ayudando a mantener la piel firme y elástica.Además, sus propiedades antioxidantes ayudan a proteger la piel del daño causado por los radicales libres, retrasando así el proceso de envejecimiento.El mango es rico en fibra dietética, lo que lo convierte en un excelente alimento para promover la salud digestiva. La fibra ayuda a prevenir el estreñimiento y promueve la regularidad intestinal al aumentar el volumen y la suavidad de las heces.Además, el mango contiene enzimas digestivas naturales que ayudan a descomponer los alimentos y facilitan la absorción de nutrientes.Numerosos estudios han demostrado que el consumo regular de mango puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer. Esto se debe a su alto contenido de antioxidantes, como los polifenoles y los carotenoides, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y la inflamación en el cuerpo.El mango es una excelente fuente de vitamina A y luteína, dos nutrientes esenciales para la salud ocular.La vitamina A es necesaria para mantener una visión nocturna saludable, mientras que la luteína ayuda a proteger los ojos de los daños causados por la luz ultravioleta. El consumo regular de mango puede ayudar a prevenir enfermedades oculares como la degeneración macular y las cataratas.El mango contiene una serie de nutrientes que son beneficiosos para la salud del corazón, incluidos los antioxidantes, la fibra y los ácidos grasos omega-3 y omega-6. Estos nutrientes ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol "malo") en la sangre, promoviendo así la salud cardiovascular y reduciendo el riesgo de enfermedades cardíacas.MF
