El colágeno desempeña un papel crucial en nuestra dieta, siendo fundamental para diversas actividades diarias al proporcionar estructura, firmeza y elasticidad a la piel. Además, contribuye a mantener la salud de los músculos, ligamentos, tendones y articulaciones.Este puede adquirirse mediante suplementos alimenticios, cápsulas, pero también de manera natural, a través de un fruto nativo de América Latina, especialmente común en México y Centroamérica, el nanche, característico por su color amarillo y un sabor que varía entre lo dulce y lo ácido.El nanche es una excelente fuente de proteínas, así como de vitaminas A y C. Sorprendentemente, sus propiedades nutricionales superan a las de otras frutas como el plátano, la manzana, la mandarina o la guayaba. Además, contiene cantidades significativas de hierro, fósforo y calcio.Una de las características sobresalientes del nanche es su alto contenido de vitamina C, un antioxidante potente que fortalece el sistema inmunológico y promueve la producción de colágeno en la piel, manteniéndola saludable y resistente contra el envejecimiento prematuro, lo que contribuye a la vitalidad y la luminosidad de la piel.Además de la vitamina C, el nanche también ofrece una variedad de vitaminas del complejo B, como B3, B5, B6 y B9, las cuales juegan un papel esencial en el metabolismo energético y la función cognitiva.Y aunque no existen pruebas científicas que respalden la capacidad del nanche para curar enfermedades específicas, en la medicina tradicional ha sido empleado para aliviar una variedad de molestias, incluyendo problemas digestivos.Sin embargo, los usos beneficiosos del nanche no se restringen únicamente a su fruta; todas las partes del árbol han sido empleadas por sus propiedades medicinales. Las hojas y la corteza se utilizan en diversas preparaciones medicinales para tratar una amplia variedad de dolencias, que van desde dolores de dientes hasta bronquitis y asma. Incluso las hojas machacadas se aplican como compresas en heridas para fomentar la cicatrización y prevenir infecciones.Entonces, cuando te encuentres con esta fruta en el mercado la próxima vez, no dudes en probarla y aprovechar sus ventajas para la salud. YC
