Las frutas son esenciales para una alimentación balanceada gracias a que son ricas en vitaminas, minerales y fibra. Consumirlas regularmente puede contribuir a disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, ciertos tipos de cáncer y otras enfermedades crónicas.Sin embargo, hay una fruta en particular que puede prevenir infartos y reducir el colesterol. Aquí te revelamos de cuál fruta se trata.De acuerdo con la Universidad de Harvard, la manzana, conocida científicamente como Malus domestica y originaria de Asia Central, ha sido parte de la dieta humana durante miles de años, siendo cultivada por primera vez en la región que se extiende desde el Cáucaso hasta el oeste de China hace más de 4 mil años.La manzana ha sido objeto de numerosos estudios científicos que destacan sus efectos beneficiosos para la salud, especialmente para el corazón.Según la investigación de Harvard, el consumo regular de manzanas está asociado con una reducción del riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Este efecto protector se atribuye principalmente a los antioxidantes presentes en la cáscara de la manzana, incluyendo los polifenoles y la vitamina C.Estos compuestos combaten el estrés oxidativo, reducen la inflamación y mejoran la salud de los vasos sanguíneos, disminuyendo así el riesgo de formación de placas arteriales y coágulos sanguíneos.Para aprovechar al máximo los beneficios de la manzana, los expertos recomiendan incluirla como parte de una dieta equilibrada y variada. Puede disfrutarse cruda como snack, agregarse a ensaladas, cocinarse en compota o utilizarse en postres saludables. Es importante consumirla con la piel, donde se concentran la mayoría de sus antioxidantes y nutrientes.JV
