Uno de los cereales más nutritivos que se conocen es la avena. Este cereal aporta proteína, grasas vegetales no saturadas, alta cantidad de fibras, calcio, zinc, fósforo, hierro, magnesio, potasio y vitaminas E y del grupo B. La Organización Mundial de la Salud, recomienda ingerir de 25 a 30 gramos diarios, para que el cuerpo obtenga todos estos nutrientes.La avena proporciona muchos beneficios, como lo son reducir el colesterol y el azúcar en la sangre, controla el apetito, mejora la digestión, previene el aumento de peso, ayuda a ganar masa muscular, contiene antioxidantes, beneficia a las personas con diabetes, evita el estreñimiento, entre otras cosas.Es excelente para aumentar de masa muscular, ya que aporta 8 de los 9 aminoácidos esenciales que el cuerpo no produce. Asimismo, la piel y el cabello también se ven favorecidos por este ingrediente, es por esto que existen infinidad de productos de cuidado personal que lo contienen.Se recomienda ingerirla por la mañana para aumentar la masa muscular, ya que hay una gran variedad de deliciosos alimentos que pueden prepararse con este ingrediente: Avena cocida, licuados o batidos de frutas, barras de cereal caseras, se usa como base para la granola al combinarla con frutos secos. Incluso se pueden preparar hot cakes con harina de avena, que además de desayuno, funciona como snack para después de entrenar.De igual forma, la avena también puede complementar los alimentos del resto del día, aunque es preferible ingerirla en el desayuno, pues además de controlar el apetito, proporciona la energía necesaria para iniciar el día, ya que contiene vitaminas del complejo B, los cuales están involucrados en el desarrollo y mantención del sistema nervioso central.*Mantente al día con las noticias, únete a nuestro canal de WhatsAppAL
