Guadalajara tiene hermosos lugares turísticos, increíbles sitios arqueológicos y Patrimonios de la Humanidad por la UNESCO, pero además Jalisco posee más de 20 Récords Guinness para presumir. Entre ellos aquí se presentan seis con los que cuenta el Estado:Recientemente la ciudad de Guadalajara rompió Récord Guinness con el malvavisco más grande del mundo, donde la conocida marca De la Rosa realizó este enorme bombón en el marco de los 200 años de Jalisco como Estado libre y soberano.Para lograrlo se montó una pequeña planta en Plaza Fundadores, en la que se requirió la participación del área de producción, aseguramiento de calidad, apoyo en la dirección de producción, ingeniería de nuevos proyectos, refrigeración, administración, eléctricos, mecánicos, recursos humanos, seguridad industrial y mercadotecnia. Para realizar esta golosina se utilizaron alrededor de 800 kilos de azúcar, grenetina, glucosa y almidón. Después de desmoldar y pesar este dulce, se certificó como el malvavisco más grande del mundo al pesar 649 kilos. El malvavisco estuvo en exhibición en Plaza Fundadores y se dieron bolos con dulces De la Rosa a los visitantes.Promovido por la Secretaría de Educación Pública de Jalisco y organizada por “Recrea Academy” e impartida por Julio Ríos Galindo, mejor conocido como Julio Profe, se realizó en Jalisco y fue vista por 213 mil 586 internautas a la vez. Esta dinámica tuvo el nombre de “¿Cómo las matemáticas se aplican en otras asignaturas?” y su principal propósito fue incentivar el uso de las matemáticas en diversas asignaturas como ciencias sociales, ciencias naturales o el arte.Gracias a la colaboración en conjunto de la Secretaría de Turismo de Jalisco (Secturjal), el Gobierno de Guadalajara y la Cámara Nacional de la Industria Tequilera, se logró romper la marca Guinness de La cata de tequila más grande del mundo, reuniendo a un total de mil 486 participantes en la Plaza Liberación en el Centro Histórico de la Perla Tapatía.Para esta dinámica, dirigida por el maestro tequilero doctor Jaime Villalobos Díaz y que formó parte de las celebraciones del Día Nacional del Tequila, se colocaron tres copas para tequila por persona con 50 mililitros cada una, galletas y agua. Las etiquetas que se degustaron fueron blanco, reposado y añejo, pertenecientes a la Botella Conmemorativa Día Nacional del Tequila, edición especial hecha por la Cámara Nacional de la Industria Tequilera.Dentro de las festividades del Encuentro Internacional del Mariachi, 882 bailarines de diversas academias y grupos de ballet folclórico se reunieron en Plaza Liberación con sus mejores trajes típicos para bailar por siete minutos ininterrumpidos al ritmo de la canción tradicional mexicana El jarabe tapatío, logrando así ser acreedores al reconocimiento.Jalisco volvió a ser la sede de un récord mundial al lograr reunir mil 733 botellas de tequila y romper así el récord por la exhibición de la mayor variedad de botellas de este destilado en el mundo.La exposición se realizó en el Centro Cultural El Refugio, San Pedro Tlaquepaque, y fue dirigida por el Consejo Regulador del Tequila, a propósito de su 25 aniversario. En el recinto se encontraban diversos tipos de botellas de tequila con diferentes diseños, algunos de ellos elaborados con chaquiras; elemento característico del arte huichol, predominante en la región. Para validar que el récord cumpliera con los estándares necesarios, Carlos Tapia, el adjudicador oficial de Guinness World Records y testigos especialistas de la industria tequilera, realizaron una minuciosa revisión de cada envase, lo que llevó más de cinco horas de trabajo.La ciudad de Guadalajara rompió Récord Guinness con el mazapán gigante más grande del mundo, donde la icónica marca De la Rosa realizó este enorme dulce para celebrar su 70 aniversario.Gracias al esfuerzo de una veintena de personas que trabajaron en su elaboración, el mazapán logró un peso de ocho mil 296 kilogramos, tuvo un diámetro de tres metros y más de un metro de altura. Este ejemplar se colocó en la Plaza Fundadores para su exhibición, posteriormente se repartieron muestras a los visitantes para que pudieran deleitarse con este dulce típico.Con información de Jalisco es México y otras fuentes.XM
