Disfruta de un desayuno ligero y nutritivo con un sándwich de requesón

Dentro de las recetas de desayunos saludables está un ligero sándwich de requesón con pepino, que sin duda te encantará y mantendrá satisfecho hasta la hora de la comida.

Cabe resaltar que el requesón es un lácteo con poca grasa y tres veces más proteínas que la leche. Contiene calcio, potasio, fósforo, vitamina A y complejo B. Mientras el pepino es rico en agua y fibra por lo que ayuda a la digestión, previene infecciones, resfríos y tiene acción antioxidante.

Sándwich de requesón

Ingredientes:

2 rebanadas de pan de caja integral o el de tu preferencia de granos enteros

50 grs. de requesón

1/4 de pepino en rodajas o rebanado

Cilantro (opcional)

Prepara un “wrap” de salmón ahumado para desayunar

Preparación:

-Mezclar el requesón son el cilantro picado y desinfectado.

-Untar la mezcla en las rebanadas de pan.

-Acomodar las rodajas o rebanadas de pepino sobre una de las rebanadas de pan.

-Cerrar con la otra rebanada de pan.

-Servir.

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