Para finalizar la semana, relájate y prepara un rico sándwich de aguacate

Para un día relajado, como refrigerio o una opción de comida ligera, prepara un rico y nutritivo sándwich de aguacate, que se sugiere dentro de las recetas con aguacate.

Se trata de una fácil y sencilla receta, pero que contiene muchos ingredientes, así que prepara lo que vas a necesitar para hacer un delicioso sándwich, que te aseguro comerás más de uno.

Sándwich de aguacate

Ingredientes:

Medio aguacate rebanado o laminado

2 Rebanadas de pan multigrano, de centeno

2 cuch. Queso crema

2 cuch. de germinado de alfalfa

Hojas de espinacas picadas y desinfectadas

3 rebanadas de pepino

1 rebanada de jitomate bola

Cebolla morada al gusto

Chile jalapeño (opcional)

Sal

Ensalada de aguacate como entrada a la hora de la comida

Preparación:

-Untar queso crema en cada rebanada, si es posible acremarlo, sería lo mejor.

-Poner las rebanadas o láminas de aguacate en un de las tapas, cubriéndola en su totalidad.

-Sazonar con sal al gusto.

-Agregar encima del aguacate el germinado, las espinacas, el pepino, el jitomate y la cebolla.

-Cubrir con la tapa restante.

-Servir.

Tip: Si gustas ponerle una proteína, un selva negra sería ideal.

XM

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