Cuando no se elimina el ácido úrico a través de la orina, este elemento se encuentra en el torrente sanguíneo, forma cristales en las articulaciones produciendo inflamación y, por tanto, mucho dolor. Esta enfermedad es conocida como gota o hiperuricemia.Dichos problemas están directamente relacionados con la alimentación del paciente. Elementos como las carnes rojas, las vísceras, el hígado y las mollejas, han sido señalados por ser los principales provocadores de que este problema de salud se presente. Así mismo, se recomienda disminuir el consumo de salmón, sardinas, atún, caviar, anchoas, camarones, cigalas y mejillones.De la misma manera, es posible que también se deba dejar de consumir guisantes, garbanzos y lentejas, así como espárragos, champiñones, espinacas, puerros y tomates. Por supuesto, el consumo de alcohol queda completamente eliminado.Cualquier combinación de frutas rojas te puede ayudar a disminuir los grados de este componente. Frutas como las fresas, frambuesas, arándanos, manzanas y cerezas son excelentes ingredientes que puedes disfrutar, bien sea de manera individual o combinando frutas.De igual forma, puedes preparar un licuado con zanahoria, mango y cerezas. Esa combinación te ayudará a disminuir este componente en tus estudios de sangre.* * * Mantente al día con las noticias, únete a nuestro canal de Whatsapp * * *OB