¿Qué frutas NO debes comer después de una cirugía?

Las frutas, debido a su alto contenido de micronutrientes como vitaminas, minerales y fibra, ofrecen varios beneficios para la salud, entre ellos la reducción del colesterol, la mejora del tránsito intestinal, la disminución de los niveles de azúcar en sangre y la eliminación de toxinas.

No todas las frutas son recomendables.

¿Qué frutas no debes comer después de una cirugía?

Además, hay otros alimentos que deberían ser evitados, como: 

• Lácteos grasos, como la crema batida y los helados ricos en grasa. 
• Quesos fuertes, como el azul y el Roquefort. 
• Verduras crudas y ensaladas. 
• Verduras que producen gases, como brócoli, repollo, coliflor, pepino, pimientos verdes y maíz. 
• Cereales de salvado o integrales. 
• Galletas, pasta y panes integrales. 
• Encurtidos, chucrut y alimentos fermentados. 
• Especias y sazonadores fuertes, como ají picante y ajo. 
• Alimentos con alto contenido de azúcar. 
• Semillas y nueces. 
• Pescados y carnes muy sazonados, ahumados o curados. 
• Carnes duras y fibrosas. 
• Alimentos fritos. 
• Bebidas alcohólicas y con cafeína.

Antes de hacer cambios en la dieta, es crucial consultar a un profesional de salud para recibir orientación específica.

Se sugiere que durante las primeras semanas postoperatorias se deben consumir alimentos que favorezcan la cicatrización y tengan propiedades antiinflamatorias, como carnes magras, brócoli y frutas ricas en vitamina C como naranja, fresa, piña o kiwi.

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Algunos alimentos recomendados después de una cirugía incluyen: 

• Leche y productos lácteos bajos en grasa o sin grasa. 
• Verduras cocidas, enlatadas o congeladas. 
• Papas. 
• Frutas enlatadas, puré de manzana, banano y melón. 
• Jugos de frutas y verduras (aunque algunas personas, especialmente con ERGE, pueden querer evitar cítricos y tomates). 
• Panes, galletas y pasta elaborados con harina blanca refinada. 
• Cereales calientes y refinados. 
• Carnes tiernas y magras, como pollo, pescado blanco y mariscos, preparados al vapor, horneados o a la parrilla sin grasa añadida. 
• Mantequilla de maní cremosa. 
• Budín y natillas. 
• Galletas Graham y wafles de vainilla. 
• Paletas de hielo y gelatinas. 
• Huevos. 
• Tofu. 
• Sopa, especialmente caldo. 
• Té ligero. 

Es fundamental beber suficiente agua después del alta médica para mejorar la función del cuerpo, facilitar la recuperación y reducir la hinchazón postquirúrgica.

También es importante respetar el tiempo de recuperación y evitar actividades extenuantes como levantar peso, subir escaleras, conducir, tener relaciones sexuales o hacer ejercicio físico. Normalmente, después de un mes, se puede retomar actividades como trabajar, conducir, tener relaciones sexuales y realizar ejercicios suaves, como caminatas. 

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