¿Qué beneficios tiene el té de cilantro?

El té de cilantro, una infusión que aprovecha esta popular hierba aromática más allá de su uso culinario, podría ofrecer varios beneficios para la salud. 

El cilantro (Coriandrum sativum) es conocido por sus compuestos fitoquímicos y antioxidantes que le confieren potenciales propiedades saludables. Aunque los estudios específicos sobre el té de cilantro son pocos, estas son algunas de las razones por las que esta hierba se ha utilizado en remedios caseros:

Mejora la salud cardiovascular:

El cilantro contiene linalol, un compuesto que podría ayudar a reducir la hipertensión y proteger el corazón. Según una revisión publicada en Molecules, esta planta tiene efectos cardioprotectores y antiarrítmicos.

Ayuda en el control de la diabetes:

Investigaciones han encontrado que las semillas, extractos y aceites de cilantro podrían reducir los niveles de azúcar en sangre. Un estudio de 2012 en animales publicado en Journal of Food Science mostró que las hojas y tallos del cilantro ayudan a controlar la glucosa y el colesterol.

Refuerza el sistema inmune:

Rico en antioxidantes, el cilantro combate los radicales libres, lo que podría prevenir enfermedades crónicas y fortalecer las defensas. Los extractos de sus semillas han mostrado efectos prometedores contra células cancerígenas en estudios preliminares con animales.

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Favorece la digestión:

El aceite de las semillas de cilantro ayuda a aliviar problemas digestivos como hinchazón y malestar abdominal. También podría ser útil para personas con síndrome de intestino irritable.

Estimula el sueño:

La infusión de cilantro se ha utilizado para mejorar la calidad del sueño y reducir la ansiedad. Algunos estudios sugieren que sus efectos relajantes podrían ser comparables a medicamentos como el diazepam, aunque esto aún requiere más investigación.

Diurético natural:

Según la Biblioteca Digital de la Medicina Tradicional Mexicana de la UNAM, el cilantro tiene un efecto diurético que podría ayudar a eliminar el exceso de líquidos y toxinas del cuerpo.

¿Cómo se prepara el té de cilantro?

Preparar esta infusión es sencillo y se puede hacer con hojas o semillas:

Ingredientes:

• 2 cucharadas de hojas frescas o semillas de cilantro.
• 1 taza de agua hirviendo.

Instrucciones:

1. Coloca las hojas o semillas en una taza.
2. Vierte agua hirviendo y deja reposar de 5 a 10 minutos.
3. Cuela y sirve. Puedes endulzar con miel si lo deseas.

Contraindicaciones del té de cilantro

Aunque es una infusión natural, el té de cilantro tiene algunas precauciones a considerar:

• Puede interferir con medicamentos anticoagulantes debido a su alto contenido de vitamina K.
• Las personas con diabetes deben consumirlo con moderación, ya que podría bajar demasiado los niveles de azúcar en sangre.
• Podría causar reacciones alérgicas en algunas personas.
• No se recomienda su consumo durante el embarazo o lactancia sin consultar a un médico.

Ante cualquier duda acerca de los efectos de consumir un té de cilantro consulta con un médico especialista.

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