Tlaquepaque siempre tienta a nuestros sentidos. Ya sea que nuestra vista se pierda en sus incontables galerías o disfrutemos de un recorrido por el Parián al son de un mariachi. Podemos recorrer a placer sus calles empedradas y para rematar disfrutar de una buena comida o cena.Justo para darle gusto al diente y sumergirse al mismo tiempo en una experiencia cultural hay una opción perfecta, que lo mismo explora lo más selecto de la cocina mexicana que juega con los sabores internacionales: La Mata Tinta (Calle Juárez 145-interior 13). Aquí se come rico, se platica sabroso y se divierte el alma. Abre de martes a domingo.La carta de comida y cena (de 13:00 a 00:00 horas) es generosa en opciones. Entre las entradas destacan los champiñones al ajillo o una selección de quesos y carnes frías si vas en grupo (perfecto para acompañar con una copa de vino). En el campo de las ensaladas la de Cabra (queso de cabra, lechuga, espinaca, arúgula, durazno, arándanos y almendras) es una joya. También brilla la Garapiñada y de Camarón.El menú ofrece una amplia selección de pastas, paninis y baguettes (los dos últimos acompañados de papas fritas o ensalada, según tu gusto). El remate de platos fuertes se divide entre cortes, pollo y salmón, siempre aderezado con recetas de la casa, predominando una selección de salsas que realzan profundamente la experiencia gastronómica. Mención aparte la barra de bebidas, desde café, té, sodas y preparados sin alcohol; hasta cerveza artesanal, industrial, vino y coctelería, así como diversos destilados para el alegre brindis.La Mata Tinta le debe mucha fama a sus comidas y cenas, pero también se ha vuelto una gran opción para desayuno (de 08:45 a 13:00 horas), con la tradicional carta mexicana de molletes, chilaquiles, quesadillas y enfrijoladas, entre otros.Vale la pena reservar antes de asistir (el teléfono es 3336590207), pues La Mata Tinta es uno de esos lugares de Tlaquepaque que siempre atrae gente. Ojo con sus noches musicales, pues regularmente podrás acompañar tu velada bajo el manto del jazz, música folk o una que otra fusión. Su cartelera la suben a la página www.facebook.com/lamatatintaoficial.¿Quieres saber más?Si quieres tener más contenido, más imágenes y aún más noticias, entonces descarga INFORMAPlus, la aplicación digital de EL INFORMADOR, donde tenemos materiales exclusivos para tí.Descarga la aplicación y pruébala GRATIS por treinta días.Si eres suscriptor de EL INFORMADOR tu acceso está incluido, solicítalo al 33 3678-7777.Para iOS: https://apple.co/35jaVgbPara Android: https://bit.ly/3gwVSEVMQ
