Las frutas juegan un papel fundamental en una alimentación equilibrada gracias a su riqueza nutritiva y su exquisito gusto. De acuerdo con un estudio divulgado en la revista académica Critical Reviews in Food Science and Nutrition, ingerir frutas a diario está vinculado a una reducción del riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.No obstante, es importante señalar que para todo hay momentos adecuados, incluso para la ingesta de frutas. Varios especialistas coinciden en el hecho de que es fundamental elegir el momento adecuado para consumir frutas, ya que esto asegura una buena digestión y absorción de sus nutrientes, tan esencial como el acto mismo de consumirlas.La nutricionista Shikha Agarwal ha señalado que el mejor momento para hacerlo es previo a la puesta del Sol, pues según indica, en estas horas es donde el consumo de frutas se empareja con el ritmo natural del cuerpo "lo que favorece una mejor digestión y mejora la absorción de nutrientes durante nuestras horas de actividad". Asimismo, comparte una guía a seguir para aprovechar y maximizar los beneficio de estos alimentos saludables.Para empezar el día con energía, la nutricionista sugiere que en el desayuno se incluyan frutos rojos, plátanos y aquellas frutas ricas en vitamina C.En este momento del día sugiere la ingesta de manzanas y peras, ya que ambos frutos son ricos en fibra y además evitan que el organismo se sature antes de ir a dormir. Recuerda que debes consumirlos antes de que el sol se oculte por completo.Shikha Agarwal no recomienda el consumo de frutas por la noche, pero en caso de que así lo decidas, se sugiere que sean aquellas inductoras del sueño, por ejemplo las cerezas, los kiwis o las chirimoyas. Estos frutos son conocidos por su contenido en melatonina.Como consejo adicional, opta por frutas frescas y cómelas enteras en lugar de hacer jugo, esto conservará su valor nutricional. YC
