Estas son las frutas que NO se deben mezclar, así afectan al cuerpo

Un grupo de científicos de la Universidad de Harvard, situada en Cambridge, ha dicho que en una dieta balanceada debería de tener al menos dos porciones de fruta por día. Esto hace disonancia con ciertas recomendaciones que recomiendan tener de cuatro a cinco porciones de estas frutas y verduras. Sin embargo, sigas cualquiera de las recomendaciones, hay una serie de frutas que no deben ser consumidas de manera seguida. Ya que no todas las cominaciones son buenas para la salud.

Lo primero que hay que hacer es seárar a las frutas en grupos distintos: 

• Frutas neutras: aguacate, maní, almendra, nuez, avellana, coco, cacao.
• Frutas dulces: durazno, ciruela, manzana, sandia, plátano, melón, uva, níspero, papaya, cereza, guayaba, higo y pera.
• Frutas semi-ácidas: fresas, manzana verde, ciruela, lima, durazno, mandarina, frambuesa y mango.
• Frutas ácidas: arándano, limón, piña, uva, maracuyá, pomelo, mora, kiwi, naranja y toronja.

Todas ellas tienen distintos niveles de aportes vitamínicos, pues pueden contener vitaminas A, C, B1, B2, B6 y +acido fólico. Así mismo, la fruta cuena con minerales del tipo del potasio, hierro, calcio, magneio, silice, zinc, sulfatos, fosfatos y cloruros.

Estas son las combinaciones que debes evitar

• Naranja con zanahori
• Piña con lácteos
• Papaya con limón
• Guayaba con plátano
• Evitar mezclas en general de frutas en distintas categorías

De igual forma, deberás evitar las frutas ácidas antes del medio día y, sobre todo, la naranja cuando no esté muy madura.

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OB