Miércoles, 20 de Noviembre 2024
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Esta es la receta para hacer Coca-Cola casera paso a paso

Esta receta tiene un sabor casi idéntico al de una Coca Cola

Por: Fabián de Jesús Álvarez Delgado

Con esta receta podrás disfrutar de una Coca Cola hecha en casa. EL INFORMADOR/ARCHIVO

Con esta receta podrás disfrutar de una Coca Cola hecha en casa. EL INFORMADOR/ARCHIVO

La Coca Cola es el refresco más popular de todo el mundo, siendo consumida a diario por millones de personas gracias a su sabor dulce y refrescante. 

Sin embargo, los precios de esta bebida carbonatada suben de manera constante, haciendo que su consumo sea muy caro en algunos lugares y la gente la consuma menos. Ante esto, existen recetas caseras que logran un sabor similar, y hoy te compartimos una. 

Ingredientes: 

  • 200 mililitros de agua.
  • El jugo de 2 limones.
  • 15 gramos de hojas de cilantro. 
  • 3 gramos de jengibre fresco. 
  • 1 vara de canela.
  • 1 unidad de anís estrellado.
  • 1 cáscara de naranja y 1 de limón. 
  • 2 cucharadas de café.
  • 100 mililitros de salsa caramelo, puede ser comprada o casera. 
  • 400 mililitros de agua gaseosa. 

El primer paso para preparar esta bebida es triturar las hojas de cilantro en agua, filtrarla y poner el agua filtrada en una olla. A dicha olla añade el jugo de limón, el anís estrellado, el jengibre, la vara de canela, las cáscaras de naranja y limón, y las 2 cucharadas de café.

Coloca la mezcla que resulte a fuego medio, y apágalo antes de que hierva. Posteriormente, tapa la olla con una tapa hermética o con papel film y deja que se enfríe

Una vez que ya esté fría, cuélala y agrega el agua con gas faltante junto con la salsa de caramelo, mezclando bien todo. También puedes usar una máquina para hacer soda o un sifón de agua con carga de gas en reemplazo del agua gaseosa. 

Cuando esté lista, métela al refrigerador y espera a que esté fría para consumirla y ¡listo! puedes gozar de una Coca Cola casera y refrescante. 
 

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