Incorporar verduras, frutas y ciertos tipos de carne constituye un aspecto fundamental para una dieta equilibrada. Estos alimentos proporcionan los nutrientes esenciales que nuestro organismo necesita para mantener una buena salud y combatir diversas enfermedades.Hay frutas, verduras y hierbas catalogadas como superalimentos debido a su alto contenido de minerales, vitaminas y proteínas. Estos alimentos son de fácil incorporación en nuestra alimentación diaria y se sabe que benefician nuestro sistema inmunológico.En esta ocasión, vamos a hablar de una fruta nativa de Sudamérica que ofrece importantes beneficios para la salud. Nos referimos a la chirimoya, conocida en Perú, Ecuador, Chile y Colombia, sobre la cual algunos estudios científicos señalan su potencial para prevenir la retención de líquidos.Desde el Instituto Mayo Clinic señalan que la retención de líquidos puede producir por diversas afecciones y ciertos medicamentos. Por lo tanto, recomienda en primer instancia la consulta médica pero también afirma que existen diuréticos naturales que podrían ayudar a aliviar la retención de líquidos al hacer que la persona orine más y cuide así de su salud.Con respecto a la chirimoya, el Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas de Cuba remarca que es una fruta que en el agua que contiene aporta al cuerpo humano una gran cantidad de fibra y carbohidratos. Además, los beneficios para la salud se basan en que contiene vitaminas A, B1, B2, B3, B9 y C, además de minerales como hierro, yodo, potasio, calcio, sodio, fósforo, zinc y magnesio.Son justamente estos minerales los que se presentan como las principales causas por las que la chirimoya es asociada con la prevención de la retención de líquidos. Al respecto, la doctora Zilpah Sheikh afirma que el alto contenido de potasio y agua que esta fruta posee colaboran con la eliminación de toxinas del cuerpo a través de la orina. Así, se da cuenta de los grandes beneficios que resulta incluirla en nuestra alimentación, consulta médica de por medio.MF