Uno de los problemas más graves y actuales es la diabetes. Este mal afecta a millones de personas alrededor del mundo y México no es la excepción. Un acompañamiento médico puede mantener esta enfermedad a raya, pero también se puede echar mano de la medicina natural como complemento. Aquí te informamos sobre una bebida que puedes preparar en casa. El Instituto Nacional de la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y Renales de Estados Unidos explica que la diabetes es una enfermedad en la que los niveles de glucosa (azúcar) de la sangre están muy altos. Sus expertos afirman que, sin suficiente insulina, la glucosa permanece en la sangre y puede causar problemas muy serios de salud.Desde la Organización Panamericana de la Salud afirman que una alimentación saludable, actividad física regular, mantener un peso corporal normal y evitar el consumo de tabaco son formas de prevenir o retrasar la aparición de la diabetes. También precisa que esta enfermedad se puede tratar y sus consecuencias se pueden evitar o retrasar con dieta, actividad física, medicación, exámenes y tratamientos regulares para las complicaciones.En este marco, como se mencionó anteriormente, existe una bebida que se prepara a base de un famoso grano y que previene la diabetes. Se trata de la leche de alpiste que, según un estudio de la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad Autónoma de Chihuahua, ofrece grandes beneficios para la salud por encima de otros cereales.Datos difundidos por la Revista Global, de la Universidad Nacional Autónoma de México, afirman que el alpiste contiene proteína, fibra dietética, almidón, aceites altamente insaturados como omega 3, 6 y 9. Al consumirlo en su formato de leche colabora con la eliminación de grasa acumulada en el cuerpo, ofrece propiedades antiinflamatorias y previene enfermedades cardiovasculares y la diabetes.Para preparar la leche de alpiste debes poner a remojar durante 8 horas unas 5 cucharadas de alpiste. Luego, en una licuadora se pone un litro de agua y se agrega el alpiste previo escurrirlo. Al activar la licuadora, la preparación debe quedar con una consistencia con la de cualquier lácteo y listo. Lo siguiente será colarla y endulzarla a gusto para poder beberla.* * * Mantente al día con las noticias, únete a nuestro canal de WhatsApp * * *OA
