A lo largo del tiempo, las personas pasamos por numerosos cambios. El cuerpo, la salud y el estado de ánimo son a menudo los más evidentes, ya que forman parte del proceso natural e inevitable que nos conduce a la vejez.Sin embargo, hay muchos hábitos que se pueden adoptar para ralentizar algunos signos del envejecimiento o, al menos, llegar a una vejez con una buena calidad de vida. En este contexto, la ciencia ha identificado dos edades en las que el cuerpo empieza a experimentar los cambios más significativos, lo que abre nuevas posibilidades para estudiar la salud humana.La Universidad de Stanford (Estados Unidos) elaboró un estudio en donde logró revelar que existen dos edades puntales en las que envejecemos. La investigación señala que el normal proceso de la vejez, que es lineal y progresivo, cambia a partir de los 44 años a diferencia de como se creía que desde los 30 se intensifican algunas de esas transformaciones en las personas.El estudio se basó en los cambios moleculares que, desde los 44 años, demuestra cambios en el metabolismo de las grasas, el alcohol y la cafeína. En una muestra de cien personas descubrieron que, a partir de esa edad, esos cambios dan lugar a problemas de salud relacionados con el corazón, el deterioro de la piel y la masa muscular.La otra edad señalada como un punto de inflexión en la vejez son los 60 años. A partir de aquí, explica la Universidad de Stanford, el envejecimiento se acentúa en las personas ya que su cuerpo experimenta cambios de respuesta ante la cafeína y los carbohidratos. Esto va acompañado por el deterioro de las capacidades neuronales, del sistema inmunológico y del sistema renal.Los investigadores indican que este descubrimiento abre la posibilidad de abordar la salud de las personas de una forma más precisa a partir de estas edades.El foco, estiman, podría ponerse en las situaciones de estrés y en los hábitos poco saludables que las personas adquieren a lo largo de sus vidas motivo por el cual, expertos como el doctor Iván Ibáñez, recomiendan adoptar una alimentación balanceada que priorice las verduras, frutas, grasas saludables, granos y proteínas magras. YC
