La tradición de beber cerveza en México está fuertemente arraigada y aquí te compartimos algunos detalles relevantes sobre esa práctica.La cerveza es una de las bebidas consentidas en México, además de que la industria es una de las principales actividades económicas del país, teniendo producción comercial masiva y elaboración artesanal.De acuerdo con el estudio de la consultora global de investigación de mercados Appinio, el 89% de los mexicanos prefiere comprar cervezas de marca nacional, sobre todo de las marcas que producen cerveza obscura con el 60.4% de preferencia.Sin embargo, el estudio revela que a la población mexicana también le interesa probar y conocer otras marcas internacionales o sabores diferentes, combinando frutas, cítricos, alcohol reducido, con ingredientes locales o regionales, entre otros.De acuerdo con el reporte, el Top 10 de las marcas de cervezas más consumidas en México son las siguientes:Miriam Mestre, jefa de equipo de Latinoamérica en Appinio, comentó que "el consumo de cerveza en México es más que una preferencia; es un reflejo de la identidad cultural del país. Observamos no solo una fuerte inclinación hacia las preferencias locales, sino también un creciente interés por explorar nuevas variedades y sabores. Esto no solo revela cómo la cultura cervecera está en constante cambio, sino que también resalta su conexión profunda con las tradiciones y la vida cotidiana".En el caso de las internacionales, las más consumidas son Heineken, Michelob UItra y Amstel.Según el estudio, la población mexicana tiene una gran inclinación por la cerveza obscura con 60%, lo que refleja la profunda apreciación por sabores intensos y tostados.La segunda preferencia corresponde a la cerveza clara con el 49.2% y en tercer lugar con el 47% se sitúa la cerveza tostada o ámbar, mientras que en cuarto lugar la cerveza artesanal con el 34%.Sin embargo, la cerveza a base de trigo cuenta con tan solo el 25.6% de la aceptación en los paladares mexicanos, a pesar de que una gran mayoría está dispuesto a probar sabores diferentes, solo el 23.8% prefiere la cerveza con sabores frutales.* * * Mantente al día con las noticias, únete a nuestro canal de WhatsApp * * *OA
