Las frutas juegan un papel crucial en el equilibrio emocional y la salud en general, incluirlas con frecuencia en la dieta puede beneficiar la salud mental, gracias a su riqueza en vitaminas, minerales y antioxidantes. Estos nutrientes influyen directamente en el cerebro y el sistema nervioso, contribuyendo a una mejora en el estado de ánimo.Un aspecto destacado de muchas frutas es su alto contenido de vitamina C, un nutriente esencial para la producción de neurotransmisores como la serotonina, que juega un papel clave en la regulación del estado de ánimo.Según información de la Mayo Clinic, la conexión entre la vitamina C y el estado de ánimo es significativa. Aquellos que tienen deficiencia de vitamina C suelen experimentar cansancio y síntomas de depresión.El kiwi se destaca por su elevado contenido de vitamina C, y según un estudio de la Universidad de Otago en Nueva Zelanda, esta fruta puede ser efectiva para mejorar el estado de ánimo.Además de vitamina C, el kiwi contiene otras sustancias beneficiosas como vitamina E, luteína, zeaxantina y diversos fitoquímicos, muchos de los cuales poseen propiedades antioxidantes.Asimismo, según un artículo publicado por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), el kiwi, también tiene efectos positivos en la digestión y el tránsito intestinal, pues se ha demostrado que es efectivo en el tratamiento del estreñimiento en personas mayores en Nueva Zelanda, China y España, así como en pacientes con síndrome del intestino irritable.Estos efectos se deben a su alto contenido de fibra, tanto soluble como insoluble, que retiene agua, incrementa la masa fecal y facilita el tránsito intestinal.MF
