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¿Cuál es el mejor momento del día para tomar café?
De acuerdo con los expertos, existe un momento ideal en el día para beber café, lo que beneficiaría a los amantes de esta bebida en términos de bienestar físico.
Uno de los principales factores detrás de estos resultados es el impacto del café en el reloj biológico. UNSPLASH/ F. Fakhrudin
Según un artículo de National Geographic España, un estudio publicado en el European Heart Journal ha reabierto el debate sobre los beneficios del café.
La investigación analizó los hábitos alimenticios de más de 40 mil personas durante casi 20 años, identificando dos patrones principales: quienes consumen café únicamente por la mañana y quienes lo hacen a lo largo del día.
El estudio reveló que las personas que bebían café solo en la mañana tenían un 16 % menos de probabilidad de muerte prematura por cualquier causa y un 31 % menos de riesgo de fallecer por enfermedades cardiovasculares.
¿Qué pasa si tomo café en la mañana?
Uno de los principales factores detrás de estos resultados es el impacto del café en el reloj biológico.
El consumo de café en la tarde o noche puede alterar los ritmos circadianos y reducir la producción de melatonina, una hormona esencial para un sueño reparador.
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Además, el café es rico en antioxidantes que combaten la inflamación, y algunos de estos compuestos alcanzan su punto máximo de efectividad durante la mañana.
No obstante, los expertos reconocen algunas limitaciones en el estudio. Por ejemplo, los patrones de consumo pueden estar relacionados con estilos de vida más saludables, y no se incluyó información genética para analizar cómo varía el metabolismo de la cafeína entre los individuos.
¿En qué horario es mejor tomar café?
Si deseas aprovechar al máximo los beneficios del café, se recomienda restringir su consumo a la mañana. Si te resulta difícil reducirlo en la tarde, podrías diluirlo o acompañarlo con más agua para favorecer la hidratación.
Además, es importante complementar el consumo de café con una alimentación equilibrada, un buen descanso y actividad física, para mantener un estado óptimo de salud.
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